15 Millionen Euro für die Cité du Vin de Sauternes auf Eis gelegt

Das ehrgeizige Weintourismusprojekt Cité du Vin de Sauternes, das der Weinregion Sauternes-Barsac neues Leben einhauchen und ihr zu mehr Bekanntheit verhelfen sollte, wurde mangels ausreichender Investitionen aufgegeben. Mit dem auf 15 Millionen Euro veranschlagten Projekt sollte ein Weintourismuszentrum von Weltrang im Herzen eines der renommiertesten französischen Süßweinanbaugebiete südlich der Stadt Bordeaux entstehen. Die Nachricht hat die lokalen Winzer und Interessenvertreter entmutigt, aber sie sind entschlossen, alternative Wege zu finden, um die Region und ihre einzigartigen Weine in Zukunft zu fördern.

Das Projekt wurde von zwei prominenten Persönlichkeiten der Weingemeinschaft Sauternes-Barsac ins Leben gerufen: Jean-Jacques Dubourdieu, einem bekannten Winzer, und David Bolzan, dem Leiter des Weinbauportfolios des Schweizer Geschäftsmanns Silvio Denz, zu dem auch das geschätzte Château Lafaurie-Peyraguey, ein Sauternes-Erstlingsgut, gehört. Gemeinsam wollten sie ein Zentrum für Weintourismus errichten, das die Geschichte, die Handwerkskunst und die besonderen Qualitäten der Sauternes- und Barsac-Weine, die weltweit für ihre reichhaltige und komplexe Süße bekannt sind, präsentieren sollte.

Wie die Lokalzeitung Sud-Ouest berichtet, wurde das Projekt von Weingütern aus der gesamten Region maßgeblich unterstützt. Es wurden erste Subventionen in Höhe von 250 000 Euro zugesagt, und es wurde ein Projektmanager ernannt, der die Entwicklung überwachen soll. Ein auf Weintourismus spezialisiertes Ingenieurbüro hatte bereits detaillierte Pläne für das Gebäude vorgelegt, das auf einem freien Grundstück hinter dem derzeitigen Maison du Sauternes-Barsac der Region errichtet werden sollte. Diese zentrale Lage wurde als ideal erachtet, um die Besucher in das Herz der Region zu führen und ihnen den komplizierten Weinherstellungsprozess der berühmten Dessertweine von Sauternes näher zu bringen.

Trotz dieser positiven Schritte stieß das Projekt auf eine Reihe finanzieller und politischer Hindernisse, die sich letztlich als unüberwindbar erwiesen. Das Gesamtbudget von 15 Millionen Euro wurde als zu hoch angesehen, selbst wenn man die potenziellen öffentlichen und privaten Investitionen mit einbezieht. Regionale Politiker und andere Interessengruppen begannen, die Machbarkeit des vorgeschlagenen Projekts in Frage zu stellen, insbesondere das ehrgeizige Ziel, 50 000 Besucher pro Jahr anzuziehen. Bedenken, ob die Region angesichts ihrer relativ abgelegenen Lage und des saisonalen Charakters des Weintourismus ein solches Tourismusniveau aufrechterhalten könnte, führten zu einer Neubewertung des Umfangs und der potenziellen Rentabilität des Projekts.

Angesichts dieser Zweifel und mangels ausreichender Finanzierungszusagen wurde die Entscheidung getroffen, die Initiative Cité du Vin de Sauternes aufzugeben. Die Nachricht hat jedoch die Stimmung in der lokalen Weinwelt nicht völlig getrübt. Mehrere Winzer haben bereits ihre Bereitschaft bekundet, das Konzept wieder aufzugreifen, was darauf hindeutet, dass eine bescheidenere und verkleinerte Version realisierbar sein könnte. Es besteht die Hoffnung, dass ein kleineres Projekt, das sich möglicherweise auf die Verbesserung der bestehenden Einrichtungen des Maison du Sauternes-Barsac konzentriert, ähnliche Ziele zu einem Bruchteil der Kosten erreichen könnte.

Die Absage des Projekts "Cité du Vin de Sauternes" stellt einen Rückschlag für eine Region dar, die seit langem darum kämpft, die Aufmerksamkeit zu erlangen, die ihre berühmteren Pendants in Bordeaux genießen. Die Süßweine von Sauternes und Barsac werden zwar von Kennern hoch geschätzt, haben es aber traditionell schwer, eine breitere Akzeptanz beim Verbraucher zu finden, die einen bedeutenden Anstieg des Tourismus bewirken könnte. Dennoch sind die lokalen Erzeuger optimistisch, dass ein überarbeiteter Plan, vielleicht nach der kommenden Ernte, Sauternes als erstklassiges Reiseziel für Weinliebhaber, die das einzigartige Terroir und das weinbauliche Erbe der Region erkunden wollen, bekannt machen könnte.

Trotz dieses Rückschlags deutet der Optimismus der lokalen Winzerschaft darauf hin, dass das Bestreben, den Status von Sauternes durch den Tourismus zu erhöhen, noch lange nicht vorbei ist. Künftige Bemühungen werden sich wahrscheinlich auf leichter zu erreichende Ziele und schrittweise Schritte konzentrieren, die besser auf die derzeitigen Fähigkeiten und Ressourcen der Region abgestimmt sind. Wenn man klein anfängt und auf dem Bestehenden aufbaut, könnte sich Sauternes zu einem Weintourismusziel entwickeln, das seinem historischen Ruf und seinen außergewöhnlichen Weinen gerecht wird.