Frost zerstört 40 % der Knospen in der Champagne

Die Weinbranche der Champagne teilte am Dienstag mit, dass jüngste Frostperioden 40 % der Knospen in den Weinbergen der Region zerstört haben – ein Rückschlag, der die Ernte 2026 in einer der wichtigsten Exportbranchen Frankreichs beeinträchtigen könnte.

Das Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne, kurz CIVC, erklärte, der Schaden sei der zweitschwerste seit 2003, als 45 % der Knospen verloren gingen. Die Gruppe sagte, die Fröste seien zu einem für die Jahreszeit recht normalen Zeitpunkt aufgetreten, doch die Reben seien rund drei Wochen früher als geplant gewesen, was sie anfälliger gemacht habe. Der Austrieb hatte früher als üblich eingesetzt, sodass die Kälte mehr Schaden anrichtete, als es sonst der Fall gewesen wäre.

Die interprofessionelle Organisation erklärte, es sei noch zu früh, um zu beziffern, wie viel von der Ernte letztlich verloren gehen werde. Der Rebenzyklus sei noch nicht abgeschlossen, und die Wetterbedingungen in den kommenden Monaten würden vor der Lese weiterhin eine wichtige Rolle spielen. Die Menge der geernteten Trauben bestimmt nicht unmittelbar die Weinqualität; diese hängt von den Bedingungen während des gesamten Wachstums der Früchte ab.

Die Warnung folgt auf eine schwierige Phase für die Champagner-Auslieferungen. Im Januar teilte das CIVC mit, dass Exporte und Inlandsversand im Jahr 2025 zum dritten Mal in Folge zurückgegangen seien – auf 266 Millionen Flaschen. Das war der niedrigste Stand seit 2001, ausgenommen 2020, als pandemiebedingte Störungen die Auslieferungen auf 244 Millionen Flaschen drückten.

Für die Winzer in der Champagne gehört Spätfrost jeden Frühling zu den am genauesten beobachteten Risiken, weil er die Erträge rasch verringern und Produzenten mit weniger Wein zurücklassen kann, den sie in einem Markt verkaufen können, der stark von der weltweiten Nachfrage abhängt.