根据Brewbound援引的Circana扫描数据,美国啤酒在零售商店的销售额在劳动节期间下降2.7%,这进一步表明,作为行业最重要的夏季销售节点之一,这一时段并未让啤酒品类恢复增长。
这一下滑涵盖了2026年劳动节前后两个可比周,以及2025年同一假期期间。Brewbound于9月14日发布该数字,引用的是Circana对受监测的美国店外渠道的每周零售扫描数据;店外渠道一词指的是在商店购买、供酒吧和餐厅之外消费的啤酒。
采用可比的两周时段很重要,因为劳动节每年并不落在相同的日历日期上。对假期前后相同窗口进行比较,旨在减少当节日随月份移动、并改变每周销售记录方式时可能出现的扭曲。在这一案例中,经调整后的比较仍显示同比下滑。
现有信息未包括以美元计的绝对销售额、箱销量或单位销量,也未按细分品类提供拆分,例如拉格、艾尔、精酿啤酒或无酒精啤酒。没有这些数据,就无法衡量少了多少美元、实体销量变化了多少,或在假期期间啤酒市场的某些部分是否表现优于其他部分。
即便有这些限制,2.7%的降幅仍然值得注意,因为劳动节是啤酒在秋季到来前最后几个重要的季节性需求节点之一。这个假期通常会支撑商店销售,因为消费者会为烧烤、出行和聚会购买饮料。该时段出现下滑表明,至少在Circana追踪的零售渠道中,这一品类并未获得通常所需的提振以重新回到正增长。
这一数据点也凸显出啤酒行业对经日历调整的假期结果有多么密切的关注。当重大事件比去年更早或更晚发生时,周度销售模式可能具有误导性,尤其是在月末报告期附近。通过使用劳动节前后两个等同的周段,这一比较旨在显示消费者需求是否真正改善,而不是仅仅因为假期时间变化,收入在不同周之间暂时转移。
由于通过可获取报告发布的底层数据有限,这一数字应被视为零售美元销售的一个快照,而不是对啤酒业务的完整呈现。它不包括酒吧或餐厅的堂食消费,也无法显示消费者是否购买了更少的包装、转向了更便宜的品牌,或将支出转移到其他饮料品类。
Brewbound的报道基于Circana的零售扫描读数,因此就这一数字而言,Brewbound属于二手来源。Brewbound的部分报道需要订阅,而公开可获取的细节仅限于在可比劳动节期间价值销售同比变化这一标题数据。
对于酿酒商、分销商和零售商来说,这一结果增加了压力,因为他们正进入下一个销售阶段,却没有证据表明劳动节扭转了零售趋势。由于没有公布销量数据,仍无法确定下滑主要是由消费者需求疲软、较低的价格结构,还是两者共同造成,但所报告的受监测店外价值销售下降2.7%表明,假期本身不足以推动美国啤酒零售销售重新回到去年同期水平之上。