通货膨胀和消费模式转变影响全球葡萄酒贸易

2024 年上半年，全球葡萄酒贸易表现不一。根据截至 6 月 30 日的最新海关数据，总产量增加了 1.7%，达到 4900 万百升，而总价值却下降了 3.3%，为 178.2 亿美元。产值的下降，加上每升平均价格从 3.83 美元降至 3.64 美元，凸显了葡萄酒各品类发展不平衡所导致的销售额损失。

瓶装葡萄酒占总销量的 51.2%，其产值和销量均出现大幅下降。瓶装葡萄酒的升数减少了 3200 万升，降幅为 1.3%，价值减少了 3.12 亿美元。尽管起泡葡萄酒在经济上仍占主导地位，占总贸易额的 68.3%，但与前几个时期相比，这些数字凸显出明显的疲软。

起泡葡萄酒通常表现良好，但却出现了最大幅度的下滑。其价值下降了 8.3%，损失近 3.54 亿美元。鉴于起泡葡萄酒在市场上的高端地位，这种下滑尤为明显。近年来表现相对稳定的盒中袋（BiB）葡萄酒在这一时期也出现了下滑，反映出传统的价值维持型品类面临着越来越大的压力。

与此相反，散装葡萄酒的销量大幅增长，增长了 5.6%，即增加了 8860 万升。然而，这一增长并没有抵消整体价值的下降，因为气泡酒和瓶装酒的损失远远抵消了这一类别增加的 1.16 亿美元收入。这一增长似乎反映了人们转向更经济的选择，尽管利润率要低得多。

芥末酒（Must）表现出色，贸易量翻了一番，价值增加了 30%。这一成功主要得益于西班牙对意大利的出口，凸显了该产品在特定市场作为利基替代品的重要性。尽管单价有所下降，但在主要类别价格下降的时期，Must 仍保持了强劲的业绩。

从历史角度看，2024 年上半年的数据证实了自大流行病爆发前就出现的趋势：数量稳定，价值变化不定。继 2021 年和 2022 年的强劲复苏之后，最近两年受通货膨胀和消费模式转变的影响，消费放缓。虽然目前的数据仍高于疫情前的水平，但从数量上看，市场似乎已趋于稳定，收入达到了一个尚未被超越的高点。

全球葡萄酒贸易的演变反映了消费者偏好和国际经济因素的变化。散装葡萄酒所占份额的不断增长和葡萄汁的崛起表明，人们开始选择价格更低廉的葡萄酒，而传统上价值较高的葡萄酒种类则日渐式微。这些结果表明，在经济不确定和国际贸易动态不断变化的情况下，葡萄酒行业正处于一个关键时刻。