2024年 03月 09日
在舒适、灯光昏暗的葡萄酒收藏界,对完美酒瓶的追求可以像酒瓶中的味道一样错综复杂,一场新的争议引发了爱好者和收藏家之间的紧张关系。想象一下:Coravin 这种看似无害的设备,因其无需拔开瓶塞即可让鉴赏家品尝珍贵酒瓶而备受赞誉,如今却成了一桩颇具争议的事件的中心。
Coravin 就像葡萄酒爱好者的一根魔杖。它通过将一根细针插入软木塞,在倒出葡萄酒的同时,用氩气取代了软木塞留下的空隙,从而保存了葡萄酒的完整性,供人们日后享用。但是,正如所有伟大的创新一样,它也有反面。据称,这个聪明的小工具已经成为一种新型葡萄酒犯罪的首选工具,这让收藏家们感到困惑和愤怒。
随着偷窃葡萄酒的传言浮出水面,这场闹剧在上周开始上演。两名业余收藏家站出来指控他们之前合作过的一家商店,声称他们收到的酒瓶被人用 Coravin 做了手脚,导致他们收到的酒比他们支付的少。商店方面坚决否认有任何不法行为,称这些指控是诽谤,并将矛头指向社交媒体和谷歌评论,认为它们是这场纠纷的战场。
受害者之一是一位对汝拉山区天然葡萄酒情有独钟的美国收藏家。经检查,他发现其中一瓶珍贵的大瓶葡萄酒缺失了大量酒液,一个可疑的 Coravin 孔刺穿了蜡封,这让他大失所望。尽管提出了似乎很有说服力的证据,但商店还是推卸责任,认为问题可能源于蜡封有缺陷,这在某些酒瓶中是众所周知的。
在地球的另一端,一位韩国葡萄酒爱好者也遇到了类似的困境。他从汝拉地区一家著名的天然葡萄酒生产商那里购买了几瓶葡萄酒,但他也发现其中一瓶的酒精度异常低,而且还出现了 Coravin 破洞的迹象。虽然他从韩国中间商那里得到了全额退款,但这件事还是让他尝到了苦头,对今后购买葡萄酒的诚信度产生了怀疑。
被告商店以精选珍稀酒瓶和小产区葡萄酒而闻名,但它坚持自己的立场。它矢口否认在存货中使用过 Coravin,坚称任何篡改都是在销售后发生的,超出了其控制范围。然而,这些保证并不能平息葡萄酒收藏界的不安情绪,人们担心这些事件可能预示着稀有和抢手年份酒的小众市场中存在更广泛的问题。
这起事件给葡萄酒收藏家和爱好者们提了一个醒:在热情洋溢、细致入微的葡萄酒世界里,警惕和谨慎是最重要的。在社会各界努力应对这些指控的同时,信任和诚信在收藏家、卖家和酒瓶之间错综复杂的关系中的价值从未如此明显。当我们举杯展望未来时,让我们希望未来充满透明、诚信,当然还有卓越的葡萄酒。