意大利葡萄酒业面临利润率挤压

Mediobanca数据显示,主要生产商销售走弱、利润下滑,供给过剩风险上升。

2026年 05月 20日

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据意大利葡萄酒联合会(Unione Italiana Vini)主席Lamberto Frescobaldi周二在米兰表示,在Mediobanca发布年度行业调查后,意大利葡萄酒业正面临利润率收窄、销售疲软以及供给过剩风险上升的局面。

Frescobaldi表示,这些数据表明,这个曾以稳定创造价值著称的行业,如今必须适应一个不同的市场环境——该市场受到消费结构性下滑以及影响贸易和需求的地缘政治压力共同塑造。他说,酒庄需要在生产和销售葡萄酒方面变得更具管理意识,也更为克制。

这份Mediobanca研究覆盖了255家意大利大型葡萄酒企业,这些企业2024年营收均超过2000万欧元,合计销售额达120亿欧元。研究发现,该行业2025年净利润下降7.5%,跌幅高于营收2.8%的降幅。Frescobaldi表示,这一差距表明利润率承压,且成本结构调整速度不够快。

报告还显示,整个行业的经营表现走弱。Ebitda下降4.2%,Ebit下滑9.5%,净收入下降7.5%。在受访企业中,出口约占总营收的一半,但表现弱于国内销售。海外销售下降3.4%,而意大利国内销售下降2.2%。

UIV表示,市场已经在散装葡萄酒价格中反映出这些压力。其观察机构发现,4月其追踪的主要Dop和Igp产区散装葡萄酒平均价格为每升1.30欧元,较2025年4月下降7%。该组织称,自今年年初以来,4月价格一直在下行,目前已降至2023年以来最低水平。在所监测样本中,4月整体价值降幅接近10%。

Frescobaldi警告称,高库存和供给过剩可能进一步压低价格,包括高品质葡萄酒在内。他呼吁降低单产,并在全行业范围内更广泛地减少产量,以应对不断变化的需求环境。

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