
在南非西开普省风景秀丽的中心地带,Vergelegen 葡萄酒庄自 1700 年成立以来一直保持着悠久的历史,该酒庄正在采用最先进的方法来防治葡萄园的病虫害。Vergelegen 酒庄以追求卓越和创新而闻名,最近采用了一种自然与技术相结合的新技术:利用无人机部署捕食性黄蜂来保护葡萄园。
Vergelegen 的这一举措是两家具有前瞻性思维的公司合作的成果:这两家公司分别是生物害虫防治专家 SkyBugs 和提供无人机的农业技术公司 Aerobotics。他们制定的战略既创新又环保。
在这个过程中,无人机在葡萄园上空约 30 米处飞行,释放装满黄蜂蛹的塑料薄膜筒,黄蜂蛹处于成熟为成蜂之前的最后阶段。每架无人机释放约 500 只黄蜂,这些黄蜂都是经过特别挑选的南非本地黄蜂。当这些黄蜂成熟后,它们就开始发挥关键作用:锁定并消灭因传播卷叶病毒而臭名昭著的蚧壳虫。这种病毒会破坏葡萄的均匀成熟,延缓果实中必要糖分的积累,从而严重影响高品质葡萄酒的生产。
这种方法为传统杀虫剂提供了一种可持续的、具有成本效益的替代品。黄蜂是蚧壳虫的天然寄生虫,在害虫体内产卵。随着幼虫的发育,它们会从内部吞噬蚧壳虫,从而有效消灭害虫数量,遏制病毒在葡萄园的传播。
天虫公司的专家强调,这种方法不仅减少了对化学干预的需求,还促进了葡萄园内生态系统的平衡。捕食蜂的使用符合全球农业可持续发展的趋势,强调减少化学品的使用,更多地依赖生物防治方法。
Vergelegen 采用无人机技术进行害虫生物防治,只是其悠久创新历史中的最新一章。三个多世纪以来,该酒庄一直是南非葡萄种植业的先锋。1992 年,在著名的波尔多拉菲古堡庄主埃里克-罗斯柴尔德男爵(Baron Eric de Rothschild)的经营下,酒庄开始了现代转型。罗斯柴尔德率先在山顶上建造了一座最先进的地下酿酒厂,为该地区的葡萄酒生产设立了新标准。
2019 年,庄园的历史和文化意义得到正式认可,被宣布为西开普省的省级遗产地。这一称号证明了 Vergelegen 对南非葡萄酒文化的持久影响及其在该地区更广泛的历史叙事中的作用。
Vergelegen 距大西洋仅 3 公里,得益于独特的小气候和风土条件,这里出产的葡萄酒享有盛誉。酒庄拥有多种葡萄园,包括赤霞珠、梅洛、品丽珠、马贝克、设拉子、长相思、霞多丽和赛美蓉。这种多样性加上附近海洋的冷却作用,为葡萄栽培创造了理想的条件,使酒庄能够酿造出具有独特个性和复杂性的葡萄酒。
Vergelegen 葡萄酒庄园将无人机和捕食蜂纳入葡萄园管理系统,体现了庄园对创新和可持续发展的承诺。通过先进的技术利用大自然的力量,Vergelegen 不仅保护了其葡萄园的健康,还为更广泛的对环境负责的葡萄栽培运动做出了贡献。酒庄不断将传统与现代相结合,始终走在南非葡萄酒业的前沿,为世界各地的酒庄树立了榜样。
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