Agricultura reorientará el sistema agroalimentario español

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha explicado este lunes que hay que “reorientar el funcionamiento del sistema agroalimentario español, de manera que todas las partes que lo hacen posible y, muy en particular, las explotaciones agrarias, que son el origen de los productos que hacen de él un sistema de calidad, prestigiado en el mundo, obtengan una retribución proporcionada al papel que desempeñan”

En el transcurso de su intervención en la comisión de Agricultura en el Senado, Miguel Arias Cañete ha explicado que “solo mejorando la rentabilidad de las explotaciones será posible atraer a la agricultura y a la ganadería, a gente joven que siga produciendo productos de calidad, tan apreciados en el mercado nacional e internacional; que den vida a nuestros pueblos y conserven y mejoren los recursos naturales y los paisajes que tanto aprecian los habitantes de nuestras ciudades y quienes nos visitan”.

“Esas tareas hay que retribuirlas en su justa medida si queremos tener un territorio humanizado y una dieta tan saludable como la que por fortuna disfrutamos en España y es tan demandada desde el exterior”, ha añadido.

Para el ministro, España cuenta con dos grandes instrumentos para lograr este objetivo. La Política Agraria Común, en plenas negociaciones para su reforma, y las iniciativas propias que mejoren el sistema.

“Contamos con medios para ello, tanto los que nos proporciona la Política Agrícola Común, reglamentarios y materiales, como los que queremos diseñar, por propia iniciativa, para hacer que las explotaciones agrarias, en tanto que eslabón más débil de la cadena alimentaria, puedan mejorar su rentabilidad. Y haremos uso de cuantos instrumentos o herramientas estén a nuestro alcance para lograr este fin”.

“No se trata sólo de que las explotaciones mejoren su situación por la vía de las ayudas a su normal funcionamiento, sino también que tomen conciencia clara de que, mientras otros eslabones de la cadena aumentan su tamaño, y con él el poder de negociación de lo que venden o compran, las explotaciones agrarias tienen que hacer lo propio”, ha añadido.

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha recordado que nos encontramos ante un sistema que, “globalmente considerado, da respuesta a lo que de él se espera, y así lo lleva haciendo en los últimos 50 años, a satisfacción”. Sin embargo, ha señalado que el sistema presenta ineficiencias claras que ponen el riesgo la sostenibilidad del mismo.

Así, ha hablado de la disminución de la renta agraria como uno de los elementos a corregir a través de la ley de la cadena alimentaria.

El ministro ha explicado que este mal no es potestativo de España, sino que es un fenómeno que que viene produciéndose con la misma intensidad en los sistemas agroalimentarios de todos los estados miembros de la Unión, “aunque con diferencias acusadas, según la capacidad de organización de sector productor, en cada país”.

RENTA AGRARIA

Arias Cañete ha recordado como la evolución de la renta agraria de los últimos años marca una tendencia completamente inversa a la referida para el conjunto del sistema. “En concreto, la renta agraria, que en 2003 llegó al record histórico de 26.323 millones de euros, ha descendido, en una primera estimación, a 21.932 millones de euros, en 2011.

Entre 1996 y 2003, la renta agraria se incrementó en un 30,5%. Entre 2003 y 2011 se ha producido un descenso del 16,7%, a precios corrientes”, ha descrito. “La estructura dual del sistema, concentraciones en cabeza y cola y dispersión en la fase de producción, fundamentalmente, no da lugar a un reparto justo de los beneficios que el sistema genera, lo que ocasiona graves problemas demográficos, sociales y medioambientales a lo largo y ancho de nuestro país”, ha certificado.

En estas circunstancias, Arias Cañete ha manifestado que “su mantenimiento y mejora se convierten en una necesidad para garantizar una alimentación de calidad a los ciudadanos, una ocupación del territorio más equilibrada, una conservación de los recursos naturales que evite su deterioro y una contribución significativa al empleo y a la economía nacional del que no se puede prescindir”.

Para lograr esa mejora, el ministro ha recordado que se necesitan “actuaciones coordinadas de todos los componentes del sistema y de las administraciones competentes, sin cuyo concurso no será posible alcanzar los objetivos propuestos”. En este sentido, Arias ha convocado a todos los agentes integrantes del sistema a la tarea de mejorar su funcionamiento, en la seguridad, ha dicho, “de estar rindiendo, con su contribución, un gran servicio al sector agrario y, en definitiva, al conjunto de la sociedad española”.