The Lot inaugura La Coctelería del Mar en Barcelona con cócteles inspirados en el océano

El restaurante The Lot, situado en el barrio de Sarrià-Sant Gervasi en Barcelona, ha anunciado la apertura de su nueva coctelería, La Coctelería del Mar. El espacio se presenta como una propuesta de mixología creativa que toma como referencia el océano para diseñar su carta de cócteles. La inauguración oficial tendrá lugar este jueves, 13 de noviembre, a las 20:00 horas, con un evento privado. A partir del viernes 14, desde las 17:00 horas, el local abrirá sus puertas al público general.

La Coctelería del Mar ocupa la planta superior del restaurante y busca ofrecer una experiencia diferente dentro de la oferta de ocio y gastronomía de la ciudad. El chef Alejandro Sanahuja, responsable del proyecto, ha explicado que cada cóctel está inspirado en sabores y aromas marinos. Para ello, emplean ingredientes como cítricos, hierbas mediterráneas, notas salinas y ahumados suaves. El objetivo es crear bebidas con identidad propia que remitan al entorno marino sin recurrir a elementos decorativos excesivos.

El diseño del espacio apuesta por materiales como madera clara, piedra natural y metal oscuro. La barra principal se convierte en el centro del local y está pensada para que los clientes puedan disfrutar de una velada tranquila acompañados de música y conversación. Según Sanahuja, la intención era crear un lugar con personalidad propia donde cada bebida cuente una historia relacionada con el mar.

Durante la velada inaugural se ofrecerá una degustación especial de cócteles de autor y música en directo. El ambiente busca mantener la línea estética y conceptual del restaurante The Lot, que ya es conocido en la zona por su cocina mediterránea contemporánea. Con esta apertura, el establecimiento amplía su propuesta gastronómica e incorpora la coctelería como parte fundamental de su oferta.

La dirección señala que La Coctelería del Mar pretende consolidarse como un punto de encuentro para quienes buscan nuevas experiencias en el ámbito de la coctelería en Barcelona. La carta estará disponible para todos los públicos a partir del viernes 14 de noviembre.