Una ex-estrella mundial del tenis se vuelve bodeguero

El ex-deportista internacional Thomas Muster, excampeón del Abierto de Francia y exnúmero 1 del mundo, ahora se dedica a producir vino en Austria

El ex Rey de la Arcilla superó lesiones que pusieron en peligro su carrera a los 21 años, para convertirse en el primer austriaco campeón de Grand Slam y el único número uno mundial. Pero sorprendió a todos cuando en 1999 decidió retirarse finalmente del tenis competitivo en Australia.

Después de varios años de "buena vida" -pesaba 99 kilos, fumaba dos paquetes de cigarrillos al día-, regresó a las competencias de alto nivel a los 43 años, tras ponerse en forma y perder 25 kilos gracias a un extenuante régimen.

Y ahora, un año después de haber saciado su deseo de competir en la cancha al más alto nivel una vez más, Muster decide centrar todos sus esfuerzos en su familia -tiene dos hijos- y en su nuevo negocio del vino.

“Cuando volví a Austria, estaba buscando una propiedad. Me crié en esta zona y conocía estos viñedos y la propiedad, y las calles a su alrededor”, dice acerca de la finca de vino Hochkittenberg que compró a una diócesis de iglesia en 2004.

Muster se alió con el vitivinicultor Manfred Tement, quien cultiva las ocho hectáreas de tierra y lanzó su primer negocio Toms Hochkittenberg Wine en 2005. “Él es un gran aficionado del tenis y le pregunté si este viñedo valía algún centavo. Dijo que es una viña fantástica y que tiene gran suelo y todo lo necesario”, comentó el deportista.

“Así es como empezamos a trabajar juntos y así es como comenzamos a desarrollar el viñedo alrededor de nuestra casa. Ahora es una hermosa zona con uvas sauvignon, borgoña y moscatel".

“Se trata de los vinos de Estiria, se trata de los vinos blancos, 85 o 90% de nuestra producción es de vino blanco. Es una de las mejores zonas sauvignon en el mundo. Aún no está descubierta aquí, eso es lo que más nos gusta de ella. Por su potencial, creo que en los próximos años la gente averiguará de donde es”.

“Es una maravilla estar aquí y es encantador estar de vuelta en casa. Manfred ama el tenis y yo amo el vino. No es mi profesión, es mi pasión”, dice Muster, quien también produce agua mineral embotellada de la zona de Estiria Hochschwab.

“Él es un gran maestro y en los últimos años he aprendido mucho sobre el vino, sobre la cultura del vino, es una gran aventura. Lo quiero como un amigo y lo pasamos muy bien en los viñedos", subraya Muster.