Aumenta el consumo de vino en Paraguay

Enólogos e importadores aseguran que el consumidor de vino de Paraguay ha madurado en su gusto y se ha vuelto más exigente a la hora de disfrutar de un vino

Muestra de ello es el aumento en el demanda en un 30% en los últimos 3 años. Alfredo Schiappacasse, gerente comercial de una importante empresa vinícola del país, sostiene que "la demanda de vinos creció un 30%, lo que representa también un incremento en las ventas".

Por su parte, María Schaerer, empresaria y especialista del sector, indicó que "el consumidor ya no se queda con los vinos tradicionales que se ofrece en el mercado y que le gusta probar cosas nuevas". Señaló además que "el crecimiento en el consumo se registra desde hace aproximadamente 3 años".

Los vinos preferidos por el público paraguayo son los tintos. Entre ellos, el Malbec, que es el rey, seguido por el Cabernet Sauvigon, y los espumosos que también están ganando terreno, al igual que el blanco, pero de una manera más lenta.

Asimismo, explican los expertos del país que la exigencia del público va de la mano de un mayor conocimiento y un mejor acceso a la información. El consumidor local pasó a tener más opciones para experimentar.

Actualmente para comprar un vino el consumidor tiene en cuenta muchos factores, como cuánto se quiere gastar, además de buscar información sobre el vino, saber qué comida acompañará a ese vino, observar el año de cosecha y tener en cuenta que no siempre el vino más viejo es mejor.