Foto: Barricas de Roble Francés de la empresa francesa Tonnellerie Radoux
La empresa Tonnellerie Radoux, una de las principales toneleras francesas, usará OakScan para todas sus barricas de roble
Tonnellerie Radoux
Martes 28 de Septiembre de 2010
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La empresa Tonnellerie Radoux, una de las principales toneleras francesas, ha inventado "OakScan" un sistema de infrarrojos que mide el número exacto de taninos en madera de las barrica
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