Logroño
Jueves 15 de Mayo de 2014
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El trabajo realizado, dirigido por Mari Cruz Navarro, ha puesto de manifiesto la complejidad de un sector en el que la composición de la oferta, la estructura de los mercados, las restricciones que determinan su función de producción, las relaciones entre los agentes y la definición del producto, desde la uva hasta la botella, están condicionados por un amplio abanico de disposiciones institucionales que emanan de diferentes ámbitos de decisión, y van desde los acuerdos de carácter interprofesional en el territorio de la denominación, hasta las limitaciones impuestas por las normas adoptadas en la Unión Europea y las derivadas de organizaciones internacionales y acuerdos bilaterales.
La tesis se divide en cinco capítulos. En el primero se describen las características del sector en la actualidad y su evolución en las últimas tres décadas.
En el segundo se plantea el modelo a aplicar en la investigación. En el tercero se identifican los diferentes modos de regulación que han caracterizado el modelo de desarrollo del sector desde la antigüedad hasta el siglo XIX, en primer lugar, hasta 1991, coincidiendo con el paso a denominación de origen calificada, y hasta la actualidad.
En el capítulo cuarto se identifican factores de cambio asociados al entorno económico, al mercado mundial del vino y a la DOCa Rioja y que generan tensiones en el modo de regulación vigente en la DOCa Rioja y que se manifiestan, entre otras cosas, en los precios en origen, en las relaciones interprofesionales y en la existencia de posiciones diferentes entre los agentes económicos sobre elementos fundamentales del modelo de desarrollo del sector (tipo de crecimiento, gestión y control...).
En el capítulo quinto se presentan las conclusiones y se plantean futuras líneas de investigación.
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