Aunque se suele clasificar el vino de acuerdo con su color el asunto es más complejo de lo que pudiera parecer 'a primera vista'

¿Es correcto llevar a una cena en casa de unos amigos unas botellas de vino?

¿Sabes como se denominan los sabores dulce, ácido, amargo y salado en el mundo del vino?

Desde el viticultor hasta el consumidor, pasando por la bodega y técnicas de elaboración del vino, los factores que pueden originar defectos en el vino son muchísimos

Breve vocabulario del vino en el que se recogen los términos más usuales de la cata de vinos

Principios básicos sobre la disposición de las copas de vino en la mesa

Evolución de algunos de los factores clave: Desde la fiesta de la vendimia hasta la recogida matemática de uva

Guía rápida para elegir el mejor vino en el caso de platos elaborados con carne

¿Sabes cuál es la diferencia entre cata horizontal y vertical y quién lleva a cabo cada una?

Leyendas con las que nos encontramos día a día en el fascinante mundo del vino

Otros aspectos visuales que pueden aportar información en la fase visual de la cata de vinos

La historia de unos seres vivos muy pequeñitos

¿Sabes diferenciar tus sentidos? Aprender a catar vinos de otra manera

Temperatura ideal y maneras de enfriar los distintos tipos de vino

La vid, el punto del partida antes de disfrutar el vino

La influencia de las barricas en el sabor del vino

Algunas reglas fundamentales que debemos seguir ante una carta de vinos en un restaurante

Las etiquetas de los vinos aportan una gran cantidad de datos importantes que nos ayudan a juzgar su valor y calidad

Podemos empezar a deducir la procedencia, edad, posible sabor e incluso defectos del vino con una primera observación en la copa