“España es una potencia vitivinícola pero le convendría reforzar la imagen de sus productos y es ahí donde podemos ayudar”

En un mercado global y tan competitivo como el actual, la diferenciación es un factor vital. Este principio es aplicable también al sector de los vinos, que ha visto evolucionar de forma notable la apuesta de las bodegas por el packaging de sus elaboraciones. Verallia, marca bajo la que se engloba la actividad de Packaging del Grupo Saint-Gobain a nivel mundial, trabaja para dar respuesta a las demandas de innovación y competitividad del sector.

Para conocer un poco más el trabajo de esta empresa hablamos con el director de ventas del mercado de vinos y sidras, Ángel Mario Hierro, quien nos cuenta la apuesta de Verallia por la innovación y el asesoramiento personalizado a las empresas para poder ofrecer envases que aporten valor añadido al producto.

Con la gama más amplia del mercado de envases, Verallia representa el trabajo constante por ofrecer un producto de avanzado diseño, a buen precio y con un reducido impacto ambiental.

En una coyuntura económica difícil cómo la actual, ¿cuál es el secreto de la fortaleza de Verallia?

Llevamos más de 100 años trabajando en el mercado de vinos. Con fábricas en Montblanc, Zaragoza, Burgos y Alcalá de Guadaira, siempre hemos tenido una importante presencia tanto industrial como comercial en todas las zonas vitivinícolas. Este contacto directo nos permite conocer los cambios que demanda el mercado y ofrecer la gama más amplia en modelos y colores. Desde Verallia siempre hemos apostado por la innovación y el asesoramiento personalizado para lanzar propuestas que ayuden a dar valor a las presentaciones de vino españolas. Y es que España es una potencia vitivinícola pero le convendría reforzar la imagen de sus vinos. Sobre todo en el lanzamiento de productos para el exterior, donde la presentación es fundamental.

¿Cómo han cambiado las demandas del mercado español de los envases para vino?

Hemos visto un cambio en las presentaciones, pasando a botellas más altas y sobre todo, a colores más oscuros, que protegen mejor el vino. En Galicia, por ejemplo, Bouza do Rei eligió nuestra bordelesa Sensación, y para Mar de Frades desarrollamos ad hoc la botella azul que la caracteriza.

También hemos visto la evolución en la boca, con la introducción de la boca rosca, adaptada al mercado de exportación, especialmente al mercado anglosajón donde la rosca no tiene la connotación de vino barato que aún tiene en el mercado español. Para nosotros es vital continuar evolucionando y apostamos por nuevos desarrollos que ofrezcan respuestas a las necesidades de nuestros clientes. Todo este trabajo nos ha permitido, además, que la factura de las bodegas en el vidrio no se haya incrementado tanto como otros costes de producción: hemos conseguido mantener las presentaciones con el peso ajustado para evitar incrementar costes, permitiendo una mejora de la competitividad.

La sostenibilidad es otro de los pilares en los que se apoya la fuerza de Verallia, ¿en qué se traduce esta apuesta?

Desde hace 4 años trabajamos la línea ECOVA, que ha sido todo un éxito, de hecho estamos a punto de comercializar la botella mil millones de esta gama. Y es que la apuesta por la ecología no significa renunciar a propuestas atractivas. La aceptación ha sido muy buena, porque se adapta a las legislaciones de determinados países donde las botellas para vinos de precio medio deben estar por debajo de 420gr. Además Verallia consume todo el vidrio reciclado disponible y está en funcionamiento un proyecto en Francia para producir gas a través de los residuos de la poda de la viña (biomasa) empleándolo en nuestros hornos.

Verallia dispone además de una gama especialmente dirigida a los productores de vino que busquen la diferenciación, ¿qué puede ofrecerles?

Verallia ha presentado la línea Vintage, una gama de productos que trata de recuperar la estética y las presentaciones de los vinos tradicionales y ponerla al día. Son botellas de peso ajustado con detalles de botellas de gama alta en la boca, el cuerpo y en el fondo que están teniendo una excelente acogida, especialmente en los mercados asiáticos, donde se busca que la botella tenga el fondo hundido. Para ellos, las botellas con este tipo de fondos son sinónimo de vinos de calidad.

¿Qué otro tipo de innovaciones han puesto en marcha y cómo han mejorado la productividad y/o calidad del producto final?

Selective Line es una nueva de línea de envases Premium destinados a productos de alta gama, sean vinos, cavas, licores, aguas o aceites. Además, estamos trabajando en reducir el plazo transcurrido desde el diseño de un envase hasta su fabricación, nuestro “time to market”. Nuestro objetivo es que podamos lanzar nuevos modelos en un máximo de 2 meses. Disponemos de un centro de desarrollo que monitoriza los lanzamientos desde el diseño del envase hasta su embotellado en la línea del cliente.

¿Y en qué proyectos de futuro está trabajando actualmente Verallia?

Continuamos con la estrategia de innovación, sobre todo línea en la línea Vintage. Además estamos desarrollando envases de menor capacidad más adaptados a los nuevos hogares y hábitos de consumo actuales. En breve, lanzaremos una herramienta de análisis de la imagen de los vinos de nuestros clientes.