欧州ワイン業界、適度な飲酒とアルコール乱用の区別をEUに要請

欧州ではアルコールと健康をめぐる議論が激しさを増している。議員らが欧州連合（EU）のがん予防戦略の一部を見直す準備を進めるなか、ワイン業界は、有害な飲酒と適度なワインの摂取を政策上区別すべきだと訴えている。

この主張は、ここ数日、ストラスブールの欧州議会で開かれたイベントの中心テーマとなった。科学者、政策担当者、欧州ワイン業界の代表者が集まり、「健康をめぐる議論：ワインは健康的なライフスタイルの一部になり得るか」と題した討論を行った。主催したのは、社会民主進歩同盟（S&D）所属のイタリア選出議員ダリオ・ナルデッラ氏。EUのワイン企業を代表する団体Comité Européen des Entreprises Vins（CEEV）が運営し、マルツィア・ヴァルヴァリオーネ氏が会長を務める同団体が企画した。

この会合は、公共政策におけるアルコールの扱いをめぐり、欧州の機関で議論が続くなかで開催された。参加者が言及した議論によると、欧州議会の最新の決議は、一般的なアルコール摂取と、アルコールの「有害な摂取」を区別している。一方、より広範な政策論議では、ラベルへの健康情報の記載や、広告その他の宣伝活動に対する規制強化を求める声も上がっている。

ストラスブールのイベントでは、政治的に敏感で、科学的にも見解が分かれる問いに焦点が当てられた。食事、社会的習慣、飲酒パターン、ライフスタイルを含む全体像のなかで、ワインをどう評価するかという問題だ。主催者は、すべてのアルコール飲料を一律に判断するのではなく、科学的根拠に基づく健康政策の必要性を強調するための討論だと説明した。

ヴァルヴァリオーネ氏は、ワイン業界はアルコール乱用に伴うリスクを認識しているとしつつ、欧州の政策には、よりきめ細かな対応が必要だと主張した。業界は節度、教育、情報に基づく選択を重視しており、人々に飲酒を促すことが目的ではないと説明。ワインを選ぶ成人が、意識と責任を持って飲める文化を守ることが目標だと述べた。

イベントを主催したナルデッラ氏は、公衆衛生の保護はEUの主要な政治的責務の一つであり続けるべきだと述べる一方、予防政策は科学に基づき、人々の食生活や行動の複雑さを反映する必要があると付け加えた。また、ワインが欧州の農業、経済、文化に果たす役割にも触れ、政策担当者には科学的根拠に耳を傾けると同時に、農村地域や地域社会、長年受け継がれてきた伝統の実情を認識する責務があると述べた。

科学面の討論には、イタリアの研究者2人が参加した。サッサリ大学の上級研究員で、いわゆる「ブルーゾーン」の研究で知られるジャンニ・ペス氏は、サルデーニャなどの地域で長寿が実現している理由は一つではないと指摘した。そこでの際立った長寿は、日常的な身体活動、伝統的な食事、家族や地域社会との強いつながり、人々の交流、共に食卓を囲む習慣などを含む、より広いライフスタイルのなかで培われてきたと述べた。ワインは伝統的にそうした暮らしのなかにあり、通常は食事とともに適度に飲まれてきたが、全体像を構成する多くの要素の一つにすぎないと説明した。

ペス氏は、ワインと健康の関係は複雑で、科学的にも議論が続いており、人々の食事や生活を取り巻く広い文脈から切り離して考えるべきではないと述べた。その発言は、イベントの主要テーマの一つを反映している。科学と政策の双方が、あらゆるアルコールの摂取を同一視するのではなく、飲酒のパターンや、その背景にある状況を考慮すべきだという考えだ。

消化器内科医で、ワイン・食品・健康研究所の所長を務めるアッティリオ・ジャコーザ氏も同様の見解を示す一方、アルコールに伴うリスクを強調した。アルコール乱用は間違いなく有害であり、アルコールを一切摂取すべきでない人や状況があると述べた。その一方で、科学研究では摂取量や頻度、食事とともに摂取するかどうか、さらに広範な食生活やライフスタイルの背景を検証しなければならないと指摘。科学者の役割は、公的な情報や政策に、科学的知見の複雑さを余すところなく反映させることだと述べた。

このイベントは、がん、心血管疾患、その他の非感染性疾患をめぐる欧州および国際的な政策論議が広がるなかで開催された。ブリュッセルやストラスブールでは、健康擁護団体がより強い警告や規制を求める一方、農業・ワイン業界団体は、製品や文化、用途の違いを政策が無視すべきではないと主張し、議論が対立を深めている。ワイン生産者も、禁酒ではなく責任ある飲酒を軸に問題を捉えるよう訴えてきた。特に、ワインが農業、輸出、地域のアイデンティティと密接に結びついている国々で、その傾向が強い。

CEEVの事務局長イグナシオ・サンチェス・レカルテ氏は、欧州が主要な公衆衛生課題への対応を形づくるうえで、科学と政治の間に開かれた対話が必要だと、今回の会合で改めて示されたと述べた。利害関係者を含むすべての関係者が議論に加わる、社会全体で取り組むアプローチが必要であり、その中心に科学、責任、教育を据えるべきだと語った。

ストラスブールでの討論によって、健康政策におけるアルコールの扱いをめぐる根本的な対立に決着がついたわけではない。しかし、今後のEUの決定を前に、問題をめぐる議論がいかに激しく争われているかが浮き彫りになった。議員らにとっての課題は、疾病予防と、科学的不確実性、経済的利益、文化的伝統とのバランスをどう取るかだ。ワイン業界は、今後の欧州規則がワインを健康リスクとしてのみ扱うのではなく、どのように、いつ、どのような状況で飲まれるかも考慮するよう求めている。