Il raccolto vinicolo del Sudafrica raggiunge la vendemmia più abbondante dal 2022

La vendemmia sudafricana si è chiusa con 1,37 milioni di tonnellate di uva, in aumento rispetto ai 1,24 milioni di tonnellate dello scorso anno e il raccolto più abbondante del Paese dal 2022, secondo i rappresentanti del settore, che hanno affermato come la stagione sia stata segnata da forti oscillazioni climatiche che hanno messo alla prova i produttori dall’inizio alla fine.

L’annata 2026 è passata da condizioni calde e secche, favorevoli all’allegagione, a piogge intense in febbraio, che hanno aumentato la pressione delle malattie ma hanno anche alleviato lo stress dei vigneti alle prese con una disponibilità idrica limitata. A ciò sono seguiti picchi di caldo a marzo, che hanno accelerato la maturazione e compresso il periodo di raccolta. Il risultato è stata una vendemmia che ha richiesto un monitoraggio attento in vigna e un’accurata selezione in cantina, ha dichiarato il dott. Etienne Terblanche, responsabile del servizio di consulenza di Vinpro.

Terblanche ha descritto la stagione come estremamente variabile e tecnicamente impegnativa, spiegando che i produttori hanno dovuto prendere decisioni precise sulla gestione della chioma, sull’irrigazione e sulla raccolta selettiva. La finestra ristretta per la vendemmia ha inoltre creato difficoltà logistiche per aziende agricole e cantine, chiamate a conferire l’uva nel momento giusto limitando al contempo le perdite dovute alle malattie.

Il dato finale conta non solo per il Sudafrica, perché aggiunge offerta da uno dei principali produttori vinicoli dell’emisfero australe in un momento in cui gli acquirenti globali osservano con attenzione volumi, prezzi e qualità. Siobhan Thompson, amministratrice delegata di Wines of South Africa, ha affermato che i mercati internazionali cercano autenticità, qualità e costanza, sostenendo che l’annata 2026 risponde a queste aspettative.

Ha aggiunto che il raccolto rafforza la posizione del Sudafrica come fonte di vini di alta qualità e sostiene gli sforzi per aumentare il valore dell’export. Rico Basson, amministratore delegato di South African Wine, ha detto che la sfida più grande è proteggere il valore in un mercato segnato da sovrapproduzione e pressione sui prezzi. Ha spiegato che il settore si sta concentrando su vini premium, mercati esteri più ampi, una gestione più rigorosa dell’offerta e la costruzione di marchi nel lungo periodo.

La vendemmia arriva dopo una stagione iniziata con un’allegagione favorevole e poi cambiata rapidamente quando piogge e caldo hanno modificato le condizioni dei vigneti nelle principali aree viticole. Tra gli effetti della fase calda di marzo ci sono stati acini più piccoli, un fattore che può incidere sulle rese ma anche influenzare la concentrazione in alcuni vini. Per i produttori, la stagione ha evidenziato quanto rapidamente il meteo possa cambiare sia la dimensione di un raccolto sia i tempi delle operazioni di vendemmia nelle regioni vinicole sudafricane.