La vendemmia argentina inizia con la speranza di rese più alte nonostante le proiezioni incerte

Con l'inizio della vendemmia 2026 nelle principali regioni vinicole dell'Argentina, l'evento sta ancora una volta plasmando il paesaggio economico e sociale di migliaia di famiglie. In province come Mendoza, San Juan, La Rioja e Salta, la vendemmia non è solo una pietra miliare dell'agricoltura, ma un periodo cruciale che riflette il benessere delle comunità locali. Quest'anno le aspettative sono contrastanti. C'è un cauto ottimismo su un possibile aumento delle rese d'uva, ma rimangono le preoccupazioni per l'imprevedibilità del clima e le pressioni economiche.

I dati dell'Istituto Nazionale di Viticoltura (INV) suggeriscono che il volume d'uva raccolto potrebbe aumentare dal 5% al 10% rispetto all'anno scorso. Tuttavia, queste proiezioni sono incerte. Daniel Romero, addetto stampa della FOEVA, sottolinea che le indagini sistematiche sui vigneti utilizzate per stimare la produzione sono state interrotte. "Oggi non esiste una proiezione accurata perché le indagini sistematiche sui vigneti, che venivano utilizzate per stimare il volume della produzione, sono state interrotte", afferma. La vendemmia è appena iniziata per le uve bianche e le condizioni potrebbero cambiare rapidamente.

Il tempo rimane un fattore importante. Nel 2025, le ondate di calore a Mendoza e San Juan hanno portato a una maturazione precoce delle uve. Allo stesso tempo, grandinate e parassiti hanno ridotto significativamente le rese. "Il tempo è un nemico imprevedibile", afferma Romero. "Parte del raccolto è andato perso e non c'era nemmeno abbastanza per fare il mosto. La pianta è sempre più esposta a questi colpi". Ogni provincia affronta le proprie sfide durante la stagione della vendemmia, ma la maggior parte vede una produzione stabile o leggermente in calo.

Nonostante l'emergere di nuove aree viticole in Argentina, Mendoza e San Juan continuano a essere i principali centri di attività. Queste regioni devono affrontare sfide continue che minacciano la loro stabilità a lungo termine. Dal punto di vista economico, la vendemmia è vitale soprattutto per Mendoza. Fornisce occupazione stagionale ed è profondamente legata all'identità locale. Ma le prospettive di quest'anno sono complicate dal calo del consumo interno di vino e dalla diminuzione delle esportazioni. "Il calo del consumo interno e la diminuzione delle esportazioni ci mettono in allerta", afferma Romero.

Tre sono le questioni principali che influenzano il raccolto di quest'anno per le economie locali. Il primo è il cambiamento dell'occupazione rurale con la diffusione della tecnologia nei vigneti. La meccanizzazione sta riducendo i posti di lavoro tradizionali per i lavoratori manuali. "L'attività sta diventando molto più tecnica e questo significa che il lavoro umano è meno richiesto", spiega Romero. Le tasse elevate stanno inoltre spingendo alcune aziende a importare soluzioni tecnologiche da Paesi come il Cile.

In secondo luogo, le trattative salariali tra lavoratori e datori di lavoro, che diventano particolarmente tese durante la stagione del raccolto. I salari sono fissati attraverso contratti collettivi nazionali, ma spesso vengono adeguati localmente a livello di vigneto. I sindacati svolgono un ruolo attivo nel garantire condizioni eque ai lavoratori.

Infine, i cambiamenti climatici continuano a minacciare la produzione di uva con un aumento dei rischi legati a parassiti e malattie. La vite è stata storicamente una pianta resistente, ma ora si trova ad affrontare una maggiore vulnerabilità a causa del cambiamento dei modelli climatici e dei fattori di stress ambientale. "È nobile, ma oggi è più vulnerabile", avverte Romero.

La vendemmia rimane un indicatore chiave della salute economica e sociale delle regioni vinicole argentine. Genera migliaia di posti di lavoro e mette al centro dell'attenzione le questioni legate al lavoro, poiché le trattative salariali coincidono con il picco di attività nei campi. Per molte famiglie di Mendoza, San Juan, La Rioja e Salta, l'esito della vendemmia di quest'anno determinerà la loro stabilità finanziaria per i mesi a venire. Ogni stagione porta con sé nuove sfide - dal clima imprevedibile alle mutevoli richieste del mercato - e il polso della vendemmia continua a misurare non solo il successo dell'agricoltura, ma anche la resilienza di intere comunità che dipendono dalla produzione di vino.