ProWein 2026 espande il segmento ProSpirits a due padiglioni per una vetrina globale del settore

La ProWein di Düsseldorf 2026 si sta preparando a una significativa espansione del segmento degli alcolici, ProSpirits, che per la prima volta occuperà due interi padiglioni. L'evento, in programma dal 15 al 17 marzo, riunirà nei padiglioni 5 e 7 circa 500 espositori provenienti da 50 Paesi. Gli organizzatori si aspettano che lo spazio ampliato crei una vetrina completa dell'industria globale degli alcolici, con prodotti che vanno dai whisky invecchiati e dai gin innovativi al Baijiu cinese.

Un'importante novità di quest'anno è il ProWein Zero Tasting Bar, dedicato agli alcolici senza e a basso contenuto alcolico. Questa novità riflette il crescente interesse per le alternative agli alcolici tradizionali e mira a mettere in evidenza gli approcci moderni e le innovazioni nella categoria. Il bar offrirà degustazioni e approfondimenti su come questi prodotti vengono riposizionati sul mercato.

Per aiutare i visitatori a orientarsi nella vasta offerta, ProSpirits introdurrà dei Trend Tour guidati dall'esperto di alcolici Jürgen Deibel. Questi tour, che si terranno due volte al giorno, sono progettati per fornire un contesto sugli attuali sviluppi del mercato, sugli stili e sui produttori. Deibel sottolinea che queste visite guidate hanno lo scopo di facilitare il trasferimento di conoscenze e il networking tra i professionisti, sostenendo sia l'educazione che l'apprezzamento dei distillati artigianali.

Per i membri dei media, durante l'evento saranno disponibili due tour esclusivi per la stampa. A causa della capacità limitata, si raccomanda ai giornalisti interessati a partecipare di registrarsi in anticipo.

L'educazione rimane un punto centrale di ProSpirits 2026. The Spirits Business curerà un programma su un palco dedicato nel padiglione 7, con tavole rotonde su argomenti chiave del settore come le tendenze del mercato, la tecnologia, la distribuzione e il comportamento dei consumatori. Melita Kiely, caporedattore di The Spirits Business, modererà le sessioni con relatori quali il Prof. Dr. Simone Loose, autore del ProWein Business Report e del ProSpirits Report, Ian Somerhalder di Brother's Bond e rappresentanti di marchi come Choya Umeshu, San Cosme Mezcal, Origen X, Thomas Henry e MG Distillery.

Il programma educativo comprenderà anche degustazioni di liquori, masterclass di cocktail e presentazioni da parte di importanti barman. Gli organizzatori affermano di voler affrontare questioni urgenti come le abitudini di consumo della Gen-Z e le sfide geopolitiche che interessano il settore.

ProSpirits 2026 si posiziona come un evento imperdibile per bartender, mixologist, rivenditori e altri professionisti del settore degli alcolici. L'evento mira a promuovere l'ispirazione e le opportunità di business attraverso l'impegno diretto con i produttori e gli esperti.

In preparazione dell'evento, è in corso un sondaggio a livello di settore per il ProSpirits Business Report 2026. L'indagine cerca di raccogliere i contributi dei professionisti dei settori della produzione, della distribuzione, della vendita al dettaglio e della ristorazione per valutare le tendenze attuali e le sfide future. Il rapporto che ne scaturirà sarà una risorsa fondamentale per comprendere il sentimento e la direzione dell'industria globale degli alcolici.

Con il suo formato ampliato e le sue nuove caratteristiche, ProSpirits alla ProWein Düsseldorf 2026 è destinato a diventare un punto di incontro centrale per la comunità internazionale degli alcolici a marzo.