L'industria del vino presenta i primi dati globali sugli sforzi di sequestro del carbonio nel suolo

L'International Wineries for Climate Action (IWCA) ha pubblicato la prima compilazione globale dei progetti di sequestro del carbonio organico del suolo (SOC), segnando un passo significativo per l'impegno dell'industria vinicola nell'azione per il clima. L'annuncio è stato fatto in occasione della Settimana del Vino di Barcellona, uno dei principali eventi commerciali del vino in Europa. La compilazione è stata sviluppata in collaborazione con la Fondazione Protocollo di Porto, l'Associazione per la Viticoltura Rigenerativa e la Fondazione per la Viticoltura Rigenerativa.

Il nuovo rapporto raccoglie i dati di sedici progetti di sequestro di SOC condotti da dodici aziende vinicole in Europa e nelle Americhe. Questi progetti rappresentano alcune delle regioni vinicole più importanti, tra cui Cile, Messico, Francia, Spagna e Stati Uniti. Tra le aziende vinicole partecipanti figurano Concha y Toro, Don Melchor, Miguel Torres Chile in Cile; Clos de Tres Cantos Vineyards in Messico; Domaine Lafage in Francia; Alma Carraovejas, Familia Torres, Jean Leon, Can Feixes e Clos Mogador in Spagna; Archery Group, Chamisal Vineyards, Jackson Family Wines, Paicines Ranch Vineyard, Pine Ridge Vineyards in California e Dodon Vineyards nel Maryland.

La compilazione è la prima analisi comparativa di questo tipo per il settore vinicolo. Si concentra su progetti con risultati completati o quasi, per garantire affidabilità e credibilità. Secondo l'IWCA, si prevede che altre aziende vinicole saranno incluse nelle prossime edizioni, man mano che i loro progetti SOC raggiungeranno la maturità.

Il sequestro di SOC è sempre più riconosciuto come una strategia chiave per ridurre le emissioni di gas serra e migliorare la resilienza dei vigneti ai cambiamenti climatici. Tuttavia, fino ad oggi il settore vitivinicolo non disponeva di metodi standardizzati e di approcci basati sul consenso, necessari per la convalida internazionale e l'integrazione nei sistemi aziendali di contabilizzazione del carbonio. La nuova iniziativa dell'IWCA colma questa lacuna fornendo un modello di reporting condiviso e una struttura standardizzata per tutte le aziende vinicole partecipanti.

I risultati principali della compilazione mostrano un forte impegno da parte delle aziende vinicole nel misurare e aumentare il carbonio del suolo come parte delle loro strategie di mitigazione del clima. I dati rivelano tendenze costantemente positive o neutre nei livelli di SOC con le pratiche di gestione rigenerativa dei vigneti. Ciò supporta l'idea che la viticoltura rigenerativa possa aiutare a trasformare i vigneti in efficaci serbatoi di carbonio, migliorando al contempo la salute del suolo.

I risultati sono stati discussi in una tavola rotonda durante la Settimana del Vino di Barcellona, alla quale hanno partecipato Mireia Torres Maczassek di Familia Torres, Eva Navascués di Alma Carraovejas, Josep María Ribas di Familia Torres e IWCA, Anna Velázquez in rappresentanza dell'Associazione della Viticoltura Rigenerativa e Antoine Lespès di Domaine Lafage.

Stabilendo una linea di base per il confronto tra diverse regioni e metodologie, l'IWCA mira a creare un punto di riferimento scientifico per il sequestro di SOC nel settore vitivinicolo. L'organizzazione spera che questo faciliti la condivisione delle conoscenze tra le aziende vinicole di tutto il mondo e favorisca l'allineamento sulle modalità di calcolo del SOC. In definitiva, l'IWCA vuole accelerare la transizione verso pratiche di viticoltura più sostenibili e resistenti al clima.

L'IWCA è una coalizione di produttori di vino di 15 Paesi che rappresentano circa il 3,5% della produzione vinicola mondiale. Il gruppo si batte per la riduzione delle emissioni in tutto il settore e la sua certificazione è riconosciuta da rivenditori e professionisti di tutto il mondo come un marchio di impegno per la decarbonizzazione. Con questa nuova compilazione, l'IWCA si propone di fornire una leadership sull'azione per il clima all'interno della comunità vinicola globale.