L'industria del vino si unisce in 10 paesi per stabilire uno standard globale per il sequestro del carbonio nel suolo

L'International Wineries for Climate Action (IWCA) ha annunciato il lancio di una nuova iniziativa globale volta a stabilire un parametro di riferimento scientifico per il sequestro di carbonio organico nel suolo (SOC) nel settore vitivinicolo. Il progetto, denominato IWCA SOC Sequestration Compilation, è stato sviluppato in collaborazione con l'Associazione per la Viticoltura Rigenerativa, il Protocollo di Porto e la Regenerative Viticulture Foundation. L'obiettivo è quello di creare un riferimento completo, basato sui dati, che quantifichi il potenziale di sequestro del carbonio in diversi ambienti viticoli.

Il settore vitivinicolo ha visto crescere l'interesse per la viticoltura rigenerativa e le pratiche di carbon farming. La ricerca scientifica ha dimostrato che questi metodi possono aumentare la quantità di carbonio organico immagazzinato nei terreni dei vigneti, contribuendo a mitigare il cambiamento climatico. Tuttavia, finora non esisteva una risorsa unificata che riunisse i dati provenienti da diverse regioni e contesti per fornire chiari parametri di riferimento alle aziende vinicole.

Josep Ribas, membro fondatore del consiglio di amministrazione dell'IWCA, ha dichiarato che questa iniziativa segna un passo importante per il settore. Ha sottolineato che non si tratta solo di misurare le emissioni di carbonio, ma anche di fornire alle aziende vinicole gli strumenti per intraprendere azioni significative per il clima, sulla base di dati affidabili. Lavorando con i partner e raccogliendo prove da tutto il mondo, l'IWCA mira a promuovere la trasparenza e il rigore scientifico nella viticoltura rigenerativa.

La compilazione raccoglierà dati reali provenienti da studi scientifici e progetti condotti dalle aziende vinicole in più di dieci Paesi produttori. Molti di questi progetti sono condotti in collaborazione con istituti di ricerca. L'archivio risultante servirà come risorsa per le aziende vinicole che desiderano implementare strategie di riduzione delle emissioni di carbonio e passare a pratiche più sostenibili.

Tra gli obiettivi principali dell'iniziativa vi sono la definizione di un solido parametro scientifico per il sequestro di SOC nel settore vitivinicolo, la facilitazione della condivisione delle conoscenze a livello internazionale tra le aziende vinicole, l'armonizzazione delle metodologie utilizzate per calcolare il sequestro di SOC e il sostegno a una viticoltura resiliente al clima attraverso la promozione di strategie che aumentino il carbonio nel suolo.

I primi risultati dell'IWCA SOC Sequestration Compilation dovrebbero essere pubblicati nel primo trimestre del 2026. Il progetto è stato concepito per aiutare le aziende vinicole a comprendere i benefici tangibili del miglioramento della salute del suolo e della cattura del carbonio, accelerando in ultima analisi la transizione verso pratiche positive per il clima in tutta l'industria vinicola mondiale.