28-08-2025
L'Uttar Pradesh è sulla buona strada per diventare uno dei principali attori del mercato globale dei liquori, con esportazioni che dovrebbero superare i 1.000 milioni di litri entro il 2026, secondo l'Uttar Pradesh Distillery Association. Lo Stato ha registrato una rapida crescita dell'industria dei liquori negli ultimi cinque anni, grazie all'aumento della capacità produttiva e a cambiamenti politici favorevoli.
S K Shukla, presidente dell'Associazione delle distillerie dell'Uttar Pradesh e responsabile commerciale, ha riferito che il numero di distillerie nello Stato è passato da 61 nel 2017-18 a 85 nel 2022-23. In questo periodo, la capacità produttiva è aumentata di più rispetto a quella del 2017. Durante questo periodo, la capacità produttiva è più che raddoppiata, passando da 170 a 348 miliardi di litri. In un solo anno sono entrate in funzione 18 nuove distillerie e altre 20 sono attualmente in costruzione.
Le esportazioni di liquori dall'Uttar Pradesh sono aumentate del 155% dal 2017-18. Lo Stato ha esportato 292 milioni di litri. Lo Stato ha esportato 292 milioni di litri nel 2017-18, una cifra che è salita a 743 milioni di litri entro il 2022-23. Il liquore prodotto in Uttar Pradesh raggiunge oggi i mercati di 38 Paesi.
I leader del settore attribuiscono questa crescita a diverse riforme politiche introdotte dal governo statale. Tra queste, le iniziative di e-governance, le autorizzazioni a sportello unico per i nuovi progetti e la riduzione dei dazi sull'esportazione di alcol extra-neutro (ENA). Queste misure hanno migliorato la fiducia degli investitori e attirato significativi investimenti di capitale nel settore.
L'Autorità per lo Sviluppo dell'Esportazione dei Prodotti Agricoli e Alimentari Trasformati (APEDA) ha sostenuto questi sforzi, insieme a una campagna di branding che promuove i prodotti "Made in UP". Gli esperti del settore ritengono che questi fattori aiuteranno l'Uttar Pradesh a consolidare la sua posizione di esportatore leader di liquori a livello mondiale.
L'espansione dell'industria dei liquori nell'Uttar Pradesh riflette le tendenze più ampie del settore delle bevande in India, dove gli Stati stanno cercando di incrementare le esportazioni e di attrarre gli investimenti stranieri attraverso riforme normative e lo sviluppo delle infrastrutture. Con la continua crescita e l'entrata in funzione di nuove distillerie, i funzionari del settore sono fiduciosi che gli obiettivi di esportazione per il 2026 saranno raggiunti o superati.
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