Les importations chinoises de vin chutent de 14,6 % en valeur et de 26,7 % en volume en 2025

Les importations de vin en Chine ont continué à diminuer en 2025, marquant une nouvelle année de contraction pour ce qui était autrefois considéré comme le marché le plus prometteur pour les producteurs de vin mondiaux. Selon les données des douanes chinoises analysées par l'Organisation interprofessionnelle du vin espagnol (OIVE), les importations totales de vin en Chine ont diminué de 14,6 % en valeur et de 26,7 % en volume par rapport à l'année précédente. La valeur totale du vin importé a atteint 1,25 milliard d'euros, pour un volume de 207,2 millions de litres.

Le prix moyen par litre a augmenté de 16,5 %, atteignant 6,07 € par litre, ce qui indique que si moins de bouteilles sont importées, celles qui entrent sur le marché sont généralement des produits plus chers. Par rapport à 2024, la Chine a importé 215,8 millions d'euros de vin en moins et 75,6 millions de litres en moins.

Les vins en bouteille, qui représentent la quasi-totalité de la valeur et environ deux tiers du volume des importations de vin de la Chine, ont également connu des baisses en 2025. Les importations de vin en bouteille ont chuté de 14 % en valeur et de 18,8 % en volume, totalisant 1,2 milliard d'euros et 141,7 millions de litres. Le prix moyen du vin en bouteille a augmenté de 5,9 % pour atteindre 8,49 euros par litre.

Les importations de vin en vrac ont connu des baisses encore plus marquées, de 27,1 % en valeur et de 39,6 % en volume, pour atteindre respectivement 54,4 millions d'euros et 65,4 millions de litres, malgré une augmentation significative du prix moyen par litre, de 20,6 %, à 0,83 euro.

Cette tendance à la baisse a touché presque tous les principaux pays exportateurs. L'Australie est redevenue le premier fournisseur de vin de la Chine après que Pékin a supprimé, en mars 2024, les droits de douane punitifs qui atteignaient jusqu'à 200 %. Les exportations de vin australien vers la Chine ont été évaluées à 515,6 millions d'euros en 2025, soit une baisse de 5,4 %. L'Australie représente désormais 41 % de la valeur et 34 % du volume des importations totales de vin de la Chine.

La France arrive en deuxième position avec des exportations d'une valeur de 370,1 millions d'euros, soit une baisse de 18,8 %. Le Chili a suivi avec 115,1 millions d'euros (-30,4 %) et l'Italie avec 82,3 millions d'euros (-15,5 %). La Nouvelle-Zélande a fait figure d'exception parmi les principaux exportateurs, augmentant ses exportations vers la Chine de 25 % pour atteindre 39,1 millions d'euros.

Les autres pays ont connu des résultats mitigés : Les exportations américaines ont chuté de 40,6% pour atteindre 28,5 millions d'euros, tandis que les exportations allemandes ont légèrement baissé de 1,8% pour atteindre 24,1 millions d'euros. La Géorgie et la Moldavie ont toutes deux enregistré une croissance par rapport à l'année précédente, la Moldavie doublant ses exportations pour atteindre 8,2 millions d'euros.

En termes de volume, l'Australie arrive en tête avec 71,3 millions de litres (-9,2%), suivie du Chili (52,9 millions de litres, -43,7%), de la France (33,2 millions de litres, -36,1%), de l'Italie (14,3 millions de litres, -14.1%), l'Espagne (9,9 millions de litres, -28,7%), la Nouvelle-Zélande (5,4 millions de litres, +58,5%), l'Allemagne (5,3 millions de litres, +11%) et les États-Unis (4,1 millions de litres, -17,3%).

Les vins mousseux ont affiché une tendance légèrement différente en 2025 : la valeur des importations a chuté de 7,6% pour atteindre 57,36 millions d'euros, mais les volumes ont augmenté de 6,1% pour atteindre sept millions de litres, le prix moyen ayant chuté de 12,9% pour s'établir à 8 euros par litre.

La baisse des importations chinoises de vin est attribuée à plusieurs facteurs, notamment l'évolution des préférences des consommateurs, l'incertitude économique et la concurrence accrue d'autres boissons alcoolisées telles que les spiritueux et la bière sur le marché intérieur chinois.

Il y a tout juste huit ans, en 2017, la Chine était considérée comme le marché du vin connaissant la plus forte croissance au niveau mondial, avec des importations atteignant 751 millions de litres et une valeur équivalente à environ 2,3 milliards d'euros aux taux de change actuels, soit près du double des chiffres actuels.

Les producteurs qui ont investi massivement dans la commercialisation de leurs vins en Chine sont aujourd'hui confrontés à un environnement beaucoup plus difficile, car la demande continue de se contracter et la concurrence s'intensifie entre les pays exportateurs pour obtenir une part d'un marché plus petit.

Les analystes du secteur estiment qu'à moins d'un changement significatif dans les habitudes de consommation des Chinois ou d'une amélioration sensible des conditions économiques, les perspectives des ventes internationales de vin en Chine resteront modérées dans un avenir prévisible.