Le Champagne Telmont obtient la première certification biologique régénérative au monde, alors que seulement 8 % de la région est biologique.

Début janvier 2026, le Champagne Telmont a annoncé qu'il était devenu le premier producteur de vin mousseux au monde à obtenir le statut de certification biologique régénérative (ROC). Ce développement marque un changement important pour la région de Champagne, où la viticulture biologique reste rare. Actuellement, seuls huit pour cent environ des vignobles champenois sont certifiés biologiques, selon les données du Comité Champagne.

La certification ROC a été créée en 2017 par la Regenerative Organic Alliance, une coalition d'agriculteurs, de chefs d'entreprise et d'experts en matière de santé des sols, de bien-être animal et d'équité sociale. Contrairement à d'autres labels de durabilité, le ROC exige que les producteurs détiennent déjà une certification biologique avant de poser leur candidature. Le processus de certification évalue non seulement les pratiques environnementales, mais aussi les facteurs sociaux et économiques.

L'agriculture régénératrice a pris de l'ampleur au cours de la dernière décennie, les gouvernements et les consommateurs ayant fait pression en faveur d'une production alimentaire plus durable. Après l'Accord de Paris, la pression s'est accrue sur les secteurs agricoles pour qu'ils réduisent leur empreinte carbone et adoptent des pratiques plus saines. L'Union européenne a réagi en adoptant une réglementation qui obligera tous les producteurs de vin à obtenir une certification de durabilité d'ici à 2030.

Malgré ces tendances, la plupart des certifications de durabilité en Champagne se concentrent principalement sur des objectifs environnementaux. La principale certification écologique de la région est Viticulture Durable en Champagne (VDC), qui couvre environ 43 % des terres viticoles. La VDC est plus stricte que la norme nationale française Haute Valeur Environnementale (HVE) de niveau 3, mais autorise encore l'utilisation de certains pesticides. La plupart des grandes maisons de Champagne encouragent leurs viticulteurs à obtenir la certification VDC, mais n'exigent pas une conversion écologique complète dans le cadre de leurs contrats de vendange.

Certains producteurs ont cherché à obtenir des certifications plus larges qui incluent la responsabilité sociale. Ces dernières années, Piper Heidsieck et Charles Heidsieck ont été les premières maisons de champagne à obtenir le statut de B-Corp, suivies par Bollinger et Mailly-Grand-Cru. La certification B-Corp mesure les performances sociales et environnementales, mais elle peut être difficile à mettre en œuvre pour les grandes entreprises en raison de ses exigences strictes.

Les grands producteurs tels que Möet-Hennessy, qui possède plusieurs grandes marques de champagne et qui est le plus grand propriétaire de vignobles de la région, ont plutôt opté pour des certifications régénératrices telles que RegenAgri. L'agriculture régénératrice se concentre sur la restauration de la santé des sols et l'augmentation de la biodiversité, ce qui peut améliorer la résistance des vignes et la qualité des récoltes. Toutefois, cette approche se heurte à des difficultés en Champagne, où l'utilisation d'herbicides reste courante malgré les engagements pris en faveur de leur élimination progressive.

La région s'était engagée à éliminer les herbicides d'ici à 2025, mais n'a pas atteint cet objectif. Des rapports datant du printemps dernier indiquaient qu'une grande partie des vignobles étaient encore traités au glyphosate, parfois en violation de la législation française. Les dernières règles exigent une petite zone tampon autour de chaque vigne où les herbicides ne peuvent pas être pulvérisés, mais les critiques disent que cela ne fait pas grand-chose pour promouvoir une véritable régénération du sol.

Le nouveau statut ROC de Telmont pourrait marquer un tournant pour la Champagne. La maison s'est engagée à convertir tous ses viticulteurs partenaires à la viticulture biologique d'ici à 2031 et leur demandera désormais de respecter également les normes ROC. Cela implique des pratiques telles que la plantation d'arbres, la récupération de l'eau de pluie, l'utilisation de cultures de couverture, la promotion de la biodiversité et la garantie de conditions de travail équitables pour les employés.

Cette décision pourrait encourager d'autres viticulteurs champenois certifiés biologiques à obtenir le statut de ROC. Eric Julion, du Champagne Julion-Rigaut à Chamery, a déclaré qu'il répondait déjà aux exigences du ROC grâce à ses pratiques biodynamiques et qu'il prévoyait d'ajouter la certification ROC à son label Demeter existant. Avec le soutien d'organisations telles qu'Ecocert et l'Association des Champagnes Biologiques (ACB), les observateurs du secteur pensent que la Champagne pourrait devenir la plus grande région viticole d'Europe certifiée ROC.

Actuellement, environ 22 % des vignobles français sont certifiés biologiques, soit près de trois fois plus qu'en Champagne. La transition rapide de Telmont montre qu'un changement écologique important est possible en quelques années plutôt qu'en plusieurs décennies.

Le moment est peut-être crucial pour l'avenir de la Champagne. Les ventes ont fortement diminué au cours des trois dernières années, les jeunes consommateurs se détournant des marques traditionnelles qu'ils considèrent comme dépassées ou peu respectueuses de l'environnement. Les études de marché indiquent que les consommateurs de la génération Z et du millénaire sont plus enclins à choisir des vins ayant de solides références écologiques.

Les bons résultats financiers de Telmont en 2023 et 2024 suggèrent que l'adoption de pratiques régénératrices peut également avoir un sens économique pour les producteurs. Des investisseurs tels que l'acteur Leonardo DiCaprio ont publiquement soutenu les efforts de Telmont, qualifiant sa réussite d'"étape majeure pour Telmont et l'ensemble de la région Champagne".

Les analystes du secteur observent attentivement si d'autres maisons suivent l'exemple de Telmont. Si c'est le cas, cela pourrait marquer le début d'une nouvelle ère pour l'une des régions viticoles les plus célèbres de France, une ère caractérisée à la fois par la responsabilité environnementale et l'intérêt renouvelé des consommateurs.