Les ventes de boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool font un bond de 14 % au Royaume-Uni, alors que les dépenses de vacances atteignent un nouveau sommet

Des données récentes de Worldpanel by Numerator montrent que la catégorie des boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool montre des signes de maturité au Royaume-Uni. Au cours des quatre semaines précédant le 28 décembre 2025, les dépenses en boissons sans alcool et à faible teneur en alcool ont augmenté de 14 % par rapport à l'année précédente. Environ 2,7 millions de ménages, soit environ 9,5 % de l'ensemble des ménages, ont acheté ces produits pendant les fêtes de fin d'année.

Malgré cette augmentation des dépenses, la proportion de ménages achetant des boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool a légèrement diminué par rapport à la même période de l'année précédente (9,6 %). Fraser McKevitt, responsable de la vente au détail et de la connaissance des consommateurs chez Worldpanel by Numerator, a déclaré que les ventes de ces produits alternatifs ont connu une croissance rapide au cours des cinq dernières années. Il a également noté une augmentation constante du nombre de ménages qui retirent complètement l'alcool de leur panier d'achat. Toutefois, les boissons alcoolisées traditionnelles restent populaires, puisque 75 % des consommateurs britanniques en ont acheté en décembre.

M. McKevitt a suggéré que la légère baisse du nombre de consommateurs choisissant des boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool pourrait indiquer que la catégorie atteint une phase plus stable. Il a expliqué que si moins de nouveaux ménages entrent dans la catégorie, ceux qui achètent déjà ces produits augmentent leurs achats et se montrent fidèles à leurs marques préférées.

Sur le marché plus large de l'alimentation, les ventes à emporter dans les supermarchés ont augmenté de 3,8 % par rapport à l'année dernière, totalisant 13,8 milliards de livres sterling pour la période de quatre semaines se terminant le 28 décembre. L'inflation a légèrement baissé à 4,3 %, ce qui a soulagé les consommateurs qui ont dépensé en moyenne 476 livres sterling dans les supermarchés en décembre.

L'activité promotionnelle a également augmenté, les dépenses consacrées aux offres atteignant leur niveau le plus élevé depuis avant la pandémie, soit 33,3 %. Les produits haut de gamme sous marque propre ont dépassé le milliard de livres sterling de ventes pour la première fois au cours de cette période.

Parmi les détaillants en alimentation, c'est Lidl qui a réalisé le plus grand gain de parts de marché, augmentant d'un demi-point de pourcentage pour atteindre le chiffre record de 7,8 % au cours de la saison des fêtes de fin d'année. Ces données reflètent l'évolution constante du comportement des consommateurs, qui trouvent un équilibre entre leurs préférences traditionnelles et les nouvelles tendances en matière de boissons alcoolisées et non alcoolisées.