L'Afrique du Sud s'attend à une récolte de vin plus importante en 2026 après deux années de conditions météorologiques favorables

La filière viticole sud-africaine se prépare à la récolte 2026 avec un optimisme prudent, les premiers indicateurs laissant présager une nouvelle année stable pour la production de raisin. La première estimation officielle de la récolte, publiée par les producteurs privés et les producteurs de caves et partagée par South Africa Wine, suggère que la prochaine récolte pourrait être légèrement supérieure à celle de l'année dernière. Cette perspective fait suite à une saison au cours de laquelle les vignobles ont évité, pour la deuxième année consécutive, des perturbations météorologiques majeures, telles que le gel et les inondations.

La majeure partie de la production de vin en Afrique du Sud a lieu dans la province du Cap occidental, une région connue pour ses précipitations hivernales. De plus petits volumes sont produits dans le Cap Nord. Les conditions météorologiques favorables observées en 2025 se sont poursuivies cette année, favorisant une maturation saine des raisins et de bons rendements. Selon Wandile Sihlobo, économiste en chef de la Chambre des affaires agricoles d'Afrique du Sud, les pluies opportunes et les périodes de chaleur intense ont contribué à l'excellente qualité du raisin et à l'augmentation des volumes.

Sihlobo a parlé de ces développements lors d'une interview avec Stephen Grootes sur The Money Show. Il a souligné que les conditions météorologiques favorables ne profitent pas seulement aux producteurs de vin, mais qu'elles soutiennent également la croissance agricole dans l'ensemble du pays. Sihlobo a noté que si l'industrie est satisfaite de la qualité et de la quantité de raisins, l'attention se tourne maintenant vers les marchés internationaux. Il a souligné que l'Europe et le Royaume-Uni étaient des destinations clés pour les exportations de vin sud-africain et a mentionné les efforts en cours pour se développer sur les marchés asiatiques, en particulier la Chine.

Le secteur vitivinicole reste l'une des plus importantes chaînes de valeur agricoles d'Afrique du Sud, fournissant des emplois et soutenant les économies rurales. Les perspectives stables pour 2026 devraient contribuer à maintenir ce rôle, à condition que la demande mondiale reste forte. Les dirigeants de l'industrie surveillent de près les tendances à l'exportation alors qu'ils se préparent pour la nouvelle saison, espérant que des conditions météorologiques favorables continueront à soutenir la production et les ventes à l'étranger.