03-12-2025
Le commerce mondial du vin est confronté à d'importants défis en 2025, l'industrie vinicole sud-africaine connaissant une forte baisse de ses exportations en raison de la nature interconnectée des marchés internationaux et des récents différends commerciaux. L'Afrique du Sud, qui dépend fortement des exportations pour la survie de son secteur vinicole, a vu ses expéditions chuter dans presque toutes les destinations principales cette année.
En 2024, l'Afrique du Sud a exporté 284,8 millions de litres de vin. Le Royaume-Uni était le plus grand marché, représentant 28,3 % des exportations, suivi de l'Allemagne à 16,2 %, de la France à 5,6 %, de la Belgique à 5,4 % et des États-Unis à 3,5 %. Ces chiffres montrent que l'Europe est la principale destination du vin sud-africain, tandis que les États-Unis jouent un rôle moins important en termes de volume.
En septembre 2025, les exportations totales de vin sud-africain avaient chuté de 8,2 %. Les exportations en vrac ont diminué de 13,6 %. La baisse varie selon les marchés : les exportations vers le Royaume-Uni ont chuté de 12 %, l'Allemagne de 6 %, la France de 28 %, la Belgique de 4 % et les États-Unis de 67 %, ce qui est frappant. Ces chiffres reflètent non seulement des problèmes nationaux, mais aussi des perturbations plus générales du commerce mondial.
Le conflit commercial en cours entre les États-Unis et l'Europe est l'un des principaux facteurs à l'origine de ces baisses. En réponse aux changements de politique, les États-Unis ont imposé des droits de douane de 10 % sur les vins européens, ciblant les principaux fournisseurs comme la France et l'Italie. Bien que les vins sud-africains ne soient pas directement visés par ces droits de douane, ils sont désormais frappés d'un droit de douane de 30 % aux États-Unis, ce qui les rend moins compétitifs sur un marché déjà difficile.
Les effets indirects des droits de douane américains ont été encore plus dommageables pour l'Afrique du Sud. En perdant l'accès au marché américain, les producteurs français et italiens réorientent leurs vins excédentaires vers l'Europe, principale région d'exportation de l'Afrique du Sud, ce qui crée une offre excédentaire et fait baisser les prix. Cette concurrence accrue fait qu'il est plus difficile pour les producteurs sud-africains de maintenir leur part de marché.
Le ralentissement économique aux États-Unis et en Europe a ajouté une pression supplémentaire. Au milieu de l'année 2025, les importations américaines ont chuté de 6,8 %, les entreprises s'étant empressées d'importer des biens avant l'entrée en vigueur des droits de douane. L'inflation aux États-Unis a atteint 2,7 %, tandis que la croissance économique dans la zone euro s'est ralentie à seulement 0,1 % au deuxième trimestre de l'année. Ces conditions ont réduit la demande globale de vin dans le monde.
La France et l'Italie restent des acteurs dominants sur les marchés du vin aux États-Unis et en Europe. Lorsqu'elles ne peuvent pas vendre autant de vin aux États-Unis en raison des droits de douane, elles se concentrent davantage sur les marchés européens tels que l'Allemagne, le Royaume-Uni, la France elle-même et la Belgique, toutes des destinations clés pour les exportations de vin sud-africain.
En Allemagne, les exportations de vin italien ont augmenté de plus de 10 % en valeur au cours du premier semestre 2025, tandis que les exportations sud-africaines ont diminué de 6 %. L'Italie exporte désormais huit fois plus de vin vers l'Allemagne que l'Afrique du Sud. Au Royaume-Uni, bien que les exportations italiennes aient légèrement diminué, la France et l'Italie contrôlent toujours la majeure partie du marché, chacune exportant plus du double de ce que l'Afrique du Sud y envoie.
Les exportations sud-africaines vers la France ont chuté de 28 %, les producteurs français ayant saturé leur propre marché avec des stocks excédentaires qui ne pouvaient être vendus en Amérique. En Belgique, les exportations sud-africaines ont chuté de 4 %, reflétant une fois de plus la concurrence accrue de l'offre européenne réorientée.
La baisse globale des exportations de vin sud-africain cette année peut être attribuée à trois facteurs principaux : les droits de douane directs des États-Unis sur les vins sud-africains ; l'offre excédentaire en Europe causée par les producteurs français et italiens qui se sont détournés de l'Amérique ; et un ralentissement général de la croissance économique mondiale qui a réduit la demande de vin de la part des consommateurs.
Cette situation montre à quel point le commerce mondial de produits agricoles tels que le vin est devenu profondément interconnecté. Les décisions prises dans un pays peuvent avoir des conséquences considérables pour des producteurs situés à des milliers de kilomètres, qui ne sont pas directement impliqués dans les différends commerciaux, mais qui sont néanmoins touchés par l'évolution de l'offre et de la demande.
Les viticulteurs sud-africains sont aujourd'hui confrontés à des choix difficiles alors qu'ils cherchent des moyens de s'adapter à ces nouvelles réalités. De nombreux experts du secteur estiment que la diversification des marchés d'exportation au-delà de l'Europe et de l'Amérique du Nord sera essentielle pour assurer la stabilité à long terme. Certains suggèrent de redoubler d'efforts pour faire reconnaître la marque en Asie et en Afrique ou d'investir dans des stratégies de marketing qui distinguent les vins sud-africains de leurs concurrents européens.
Pour l'instant, cependant, de nombreux producteurs se sentent exclus des marchés traditionnels et émergents, alors que les tensions commerciales mondiales continuent de remodeler le paysage du commerce international du vin.
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