Le Piémont lance un comité technique pour stimuler l'innovation et la durabilité du vin grâce à un financement de l'UE jusqu'en 2027

Un nouveau comité technique axé sur le vin a été créé dans la région du Piémont, en Italie, dans le but de relever les défis et de saisir les occasions qui se présentent à la viticulture locale. La première réunion a eu lieu à Castagnito, une ville de la province de Cuneo, où des représentants d'instituts de recherche, d'associations professionnelles et de consortiums viticoles se sont réunis pour discuter des stratégies d'innovation et de durabilité dans le secteur.

L'initiative est coordonnée par la Fondazione Agrion et Vignaioli Piemontesi, deux organisations profondément ancrées dans l'agriculture et la viticulture régionales. Parmi les participants figuraient des experts du département des sciences agricoles, forestières et alimentaires de l'université de Turin (Disafa), de ConviVi, d'Agroinnova, de Crea-Ve, de Cnr-Ipsp et de l'université polytechnique de Turin. Étaient également présents des représentants de Piemonte Land of Wine, de divers consortiums viticoles et des principales associations agricoles telles que Confcooperative, Confagricoltura, Coldiretti, Cia, Unioncamere et Confindustria.

Ce nouveau comité fait partie du projet Innoagri, un incubateur d'idées visant à encourager l'innovation dans le secteur vitivinicole piémontais. Innoagri est financé par la politique agricole commune (PAC) de l'Union européenne pour le développement rural pour la période 2023-2027 et est dirigé par Vignaioli Piemontesi. Le projet vise à renforcer la collaboration entre les organismes de recherche, les producteurs et les institutions publiques afin de garantir que les ressources sont utilisées efficacement et que les efforts de recherche ne sont pas dupliqués.

Au cours de la première réunion, les participants ont examiné une étude complète des infrastructures et des activités de recherche existantes dans le domaine de la viticulture au Piémont. L'enquête a mis en évidence les forces et les faiblesses de l'approche de la région. D'une part, le Piémont peut se targuer d'une grande richesse d'expertise et de potentiel ; d'autre part, il existe un besoin évident d'une meilleure coordination afin d'éviter les projets qui se chevauchent et de maximiser l'impact.

Le comité s'est mis d'accord sur plusieurs priorités : développer des solutions pour l'amélioration génétique des variétés de raisin, promouvoir des pratiques durables de gestion des vignobles et accroître l'efficacité des processus de vinification. Un consensus s'est dégagé sur l'importance du partage des données et des meilleures pratiques entre toutes les parties prenantes. Le groupe a également discuté des projets visant à lancer des programmes de formation pour les viticulteurs locaux et à suivre les progrès réalisés dans les différents domaines d'intervention.

L'un des objectifs immédiats est de présenter les initiatives de recherche en cours aux consortiums viticoles de la région. Cette étape permettra de s'assurer que les activités de recherche correspondent aux besoins des producteurs sur le terrain. Les réactions de ces consortiums guideront les orientations futures de la recherche et contribueront à l'élaboration d'une proposition formelle à soumettre au gouvernement régional.

L'objectif final est d'attirer de nouvelles ressources économiques pour soutenir l'innovation dans l'industrie vinicole piémontaise. En s'appuyant sur les structures et l'expertise existantes dans la région, les organisateurs espèrent consolider la coordination entre les organismes de recherche, les agences gouvernementales et les entreprises. Cette approche devrait faciliter le transfert de connaissances des laboratoires vers les vignobles et les caves du Piémont.

La création de ce comité technique intervient à un moment où le changement climatique pose des défis importants aux producteurs de vin du monde entier. En se concentrant sur la durabilité et la résilience, le secteur viticole piémontais vise non seulement à protéger son riche patrimoine, mais aussi à rester compétitif sur un marché mondial en constante évolution. Le travail de la commission se poursuivra au cours des prochains mois, alors qu'elle affinera ses propositions et cherchera à obtenir un soutien supplémentaire de la part des autorités régionales.