12-11-2025
Secondo le nuove stime dell'associazione di categoria UKHospitality, il settore alberghiero britannico ha subito una significativa perdita di posti di lavoro negli ultimi 13 mesi. Il gruppo riferisce che circa 170.000 posti di lavoro sono scomparsi dal bilancio autunnale dell'ottobre 2024. I dati, basati sulle cifre dell'Office for National Statistics, mostrano anche che 64.000 di questi posti di lavoro sono stati persi solo negli ultimi due mesi.
UKHospitality attribuisce gran parte di questo declino ai cambiamenti politici introdotti nel primo bilancio del Cancelliere Rachel Reeves. Una delle misure di maggior impatto è stato l'aumento di 1,2 punti percentuali dei contributi previdenziali a carico del datore di lavoro, entrato in vigore nell'aprile di quest'anno. Secondo l'associazione di categoria, questo cambiamento ha portato a una forte riduzione delle opportunità di lavoro part-time e flessibile all'interno del settore.
Il settore dell'ospitalità sembra sopportare una quota sproporzionata di perdite di posti di lavoro in tutta l'economia britannica. UKHospitality sostiene che più della metà di tutti i posti di lavoro persi dallo scorso ottobre provengono da aziende del settore alberghiero. Gli effetti vanno oltre l'occupazione: molte aziende riducono l'orario di lavoro, annullano gli investimenti previsti, aumentano i prezzi per i consumatori o chiudono definitivamente i battenti.
Kate Nicholls, presidente di UKHospitality, ha descritto la situazione come "un'accusa scioccante dei danni causati dal bilancio dello scorso anno". Ha sottolineato che se il governo vuole rilanciare l'occupazione e rivitalizzare le strade principali, deve sostenere le imprese del settore alberghiero e della ristorazione piuttosto che gravarle di tasse più alte. Nicholls ha chiesto un'azione urgente in vista del prossimo bilancio, previsto per il 26 novembre. Il gruppo sostiene la necessità di abbassare le tariffe commerciali, di fissare i contributi per l'assicurazione nazionale e di ridurre l'IVA per le imprese del settore alberghiero e della ristorazione.
L'entità delle chiusure in tutto il settore è stata notevole. Un rapporto dell'Associazione delle Industrie del Tempo Notturno all'inizio di quest'anno ha rilevato che un locale notturno su quattro ha chiuso dal 2020. I dati del NIQ indicano un calo netto di 374 locali autorizzati solo nella prima metà di quest'anno, una media di due chiusure al giorno.
Diverse catene di bar ben note si sono trovate in difficoltà di fronte a queste pressioni. Simmons, una catena di cocktail a tarda notte, ha rischiato il collasso a causa di problemi di liquidità, ma è stata salvata dall'amministrazione controllata dal suo fondatore in agosto con un accordo da 6 milioni di sterline. Il salvataggio ha comportato la chiusura di quattro sedi e il taglio di 30 posti di lavoro. Anche altri operatori stanno affrontando l'incertezza; il mese scorso è stato riferito che la società madre di Revolution e Revolución de Cuba sta valutando le opzioni per la sopravvivenza, compresa una possibile vendita. BrewDog ha annunciato che quest'anno chiuderà 10 bar nel Regno Unito.
In precedenza UKHospitality aveva stimato la perdita di 111.000 posti di lavoro entro il prossimo bilancio. Gli ultimi dati mostrano che la perdita di posti di lavoro ha superato di gran lunga le previsioni. L'organizzazione continua ad avvertire che, in assenza di un intervento immediato da parte del governo, è probabile che si verifichino ulteriori perdite di posti di lavoro, dato che le imprese devono far fronte all'aumento dei costi e alla riduzione della spesa dei consumatori.
I leader del settore affermano che se non ci saranno sgravi fiscali e altre spese generali, saranno inevitabili altre chiusure e tagli di posti di lavoro. Sostengono che un sostegno mirato potrebbe aiutare a stabilizzare l'occupazione e consentire alle imprese del settore alberghiero di riprendersi e crescere dopo un periodo difficile, caratterizzato da pressioni inflazionistiche e dal cambiamento delle abitudini dei consumatori.
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