Francesco Mazzei : "Plus de 30 % des vins de Maremme Toscane sont des Vermentino".

Nichée dans la ville côtière idyllique de Castiglione della Pescaia, la cinquième édition du Grand Prix du Vermentino a une fois de plus ébloui la communauté viticole. Parrainé par le Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana, l'événement du 8 avril a célébré le fougueux raisin Vermentino, pierre angulaire de la Maremma Toscana DOC et l'un des cépages préférés des vins blancs toscans.

Francesco Mazzei, dirigeant de longue date du Consorzio et fervent défenseur du Vermentino, a expliqué que plus de 30 % des vins DOC Maremma Toscana sont des Vermentino, principalement en monocépage, ce qui fait de la Maremma le premier producteur de vin blanc de la région. "Le Vermentino s'est intégré sans effort dans la culture et la géographie de la Maremme", explique M. Mazzei. "Ce cépage prospère le long de la côte, chaque vignoble exprimant une facette unique du terrain, de l'altitude et de l'influence maritime. Ce n'est pas seulement un vin, c'est un récit de notre terre".

Cette année, le Grand Prix s'est concentré exclusivement sur les vins de Maremma Toscana DOC Vermentino, exigeant une composition d'au moins 85 % à partir du raisin titulaire. Les candidats ont présenté un assemblage de monocépages pour la plupart, et quelques uns ont incorporé d'autres cépages tels que le viognier et le sauvignon pour donner une tournure à la tradition.

Le Top Ten 2024 des Vermentini Maremma Toscana DOC est le reflet de l'excellence de la viticulture locale. Parmi les mentions notables figurent l'exubérance juvénile du PRELIUS 2023 de COLLEMASSARI et le sophistiqué CHICCA 2022 de GUIDO F.FENDI. D'autres stars comme l'UPUPA 2022 de TENUTE BRUNI et le COBALTO 2021 VERMENTINO SUPERIORE de VAL DELLE ROSE ont ajouté de la profondeur et de la diversité à la gamme, mettant en évidence la polyvalence et la complexité évolutive du Vermentino.

Luca Pollini, directeur du Consorzio, a souligné le caractère robuste du raisin et sa croissance dans la région. "Le Vermentino ne se contente pas de prospérer, il est en tête", a-t-il déclaré. "Près de la moitié des vignes de Vermentino en Toscane sont cultivées ici, dans la Maremme, et beaucoup de ces vignobles sont en plein essor, avec des vignes de moins de 13 ans. Pollini a également souligné la capacité du raisin à produire à la fois de la fraîcheur dans la jeunesse et de la complexité dans la maturité, ce qui fait de chaque Grand Prix une plateforme de révélation et de célébration du potentiel du Vermentino.

Le jury de ce grand événement était composé des meilleurs palais de la région, notamment des représentants de restaurants étoilés, des propriétaires de magasins de vin et des professionnels notables de l'industrie du vin comme Mario Bonamici, qui organise également des concours de Vermentino au niveau mondial et local à Cagliari. Luciano Ferraro, rédacteur en chef du Corriere della Sera, a présidé le jury, apportant un regard expérimenté à la procédure.

La compétition de cette année a été plus féroce que jamais, avec 73 vins en lice pour les premières places, soit une augmentation par rapport aux 60 vins présentés l'année dernière. La variété des millésimes et les méthodes de fermentation innovantes - y compris les fûts en forme d'œuf et les amphores - témoignent de la dynamique d'expérimentation qui règne dans la sphère du Vermentino.

Le Grand Prix n'a pas seulement mis en valeur le meilleur du millésime actuel, mais a également fait des clins d'œil aux couches nuancées de millésimes légèrement plus anciens, prouvant ainsi que le Vermentino peut résister à l'épreuve du temps. Plus qu'une compétition, cet événement a été une affirmation festive de l'histoire d'amour de la Maremme avec le Vermentino, un témoignage de son attrait durable et de son avenir prometteur sur la scène viticole mondiale.