Die Weinregion Montpeyroux erhält nach jahrzehntelanger Kampagne den offiziellen AOC-Status

30.03.2026

Die südfranzösischen Erzeuger freuen sich über die neue Gemeinschaftsbezeichnung, die ihr Prestige steigert und strengere Qualitätsstandards für die lokalen Rotweine festlegt.

Nach fast drei Jahrzehnten der Bemühungen haben die Winzer von Montpeyroux in Südfrankreich einen wichtigen Meilenstein erreicht. Die Region hat offiziell ihre eigene kommunale Bezeichnung erhalten, die nun als AOC Montpeyroux anerkannt ist. Dieser neue Status ersetzt die frühere Bezeichnung Languedoc-Montpeyroux und markiert den Eintritt des Gebiets in die ausgewählte Gruppe der kommunalen Appellationen des Languedoc.

Montpeyroux liegt im Departement Hérault an den Ausläufern der Hochebene von Larzac. Die neue AOC umfasst das Dorf Montpeyroux und drei benachbarte Gemeinden: Arboras, Lagamas und Saint-Jean-de-Fos. Die Anerkennung ist das Ergebnis einer langen Kampagne von 35 lokalen Erzeugern, darunter 16 unabhängige Weingüter und 19 Genossenschaftsmitglieder. Ihr Ziel war es, die einzigartigen Qualitäten ihrer Rotweine hervorzuheben und eine höhere Anerkennung für ihre Arbeit zu erreichen.

Der Prozess begann 1996 mit einem ersten Besuch des französischen Nationalen Instituts für Herkunft und Qualität (INAO). Im Laufe der Jahre trugen die lokalen Winzer zur Schaffung von umfassenderen regionalen Appellationen bei, zunächst mit Languedoc und später mit Terrasses-du-Larzac im Jahr 2014. Diese Schritte waren notwendig, bevor Montpeyroux einen eigenen kommunalen Status erhalten konnte.

François Boudou, der seine Amtszeit als Vorsitzender der Winzervereinigung von Montpeyroux beendet, sagte, diese Anerkennung sei längst überfällig. Sylvain Fadat, Eigentümer der Domaine d'Aupilhac und Pionier in der Region, zeigte sich erfreut, dass die Qualität des Terroirs von Montpeyroux nun offiziell anerkannt wird. Fadat wurde von La Revue du Vin de France zum Winzer des Jahres 2021 gekürt.

Die neue AOC ist mit strengen Produktionsvorschriften verbunden. Das ausgewiesene Gebiet umfasst etwa 500 Hektar. Die wichtigsten Rebsorten sind Carignan, Grenache, Mourvèdre und Syrah. Die Weine müssen Verschnitte aus mindestens drei verschiedenen Sorten sein. Sekundäre Rebsorten wie Cinsault, Counoise und Morrastel können beigefügt werden, dürfen aber nicht mehr als 10 % der Mischung ausmachen.

Die Erzeuger sagen, dass Carignan und Mourvèdre auf den Böden und im Klima von Montpeyroux besonders gut gedeihen. Die Widerstandsfähigkeit des Carignan gegenüber Hitze und Trockenheit wird angesichts des Klimawandels in Südfrankreich als Vorteil angesehen. Counoise und Morrastel sind spät reifende Sorten, die in den letzten Jahren aufgrund der sich ändernden Wetterverhältnisse an Bedeutung gewonnen haben. Der Höchstertrag ist auf 40 Hektoliter pro Hektar festgelegt.

Die Weinberge von Montpeyroux befinden sich in Hanglagen zwischen 120 und 350 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Höhenlage sorgt für einen deutlichen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, der die Frische der Weine bewahrt. Die Nähe zum Larzac-Plateau bringt auch mehr Niederschläge und Winde mit sich als in anderen Teilen des Languedoc.

Die daraus resultierenden Weine sind bekannt für ihre Struktur, Komplexität, Frische und ihr Alterungspotenzial. Julien Fabrégat von Mas Origine stellte fest, dass eine etwas längere Reifezeit dazu beiträgt, die Tannine in diesen Rotweinen zu mildern. Fabrégat ist seit 2022 zusammen mit seiner Partnerin Laura Balsan in der lokalen Winzergemeinschaft tätig und produziert heute Weine unter verschiedenen Bezeichnungen, darunter auch Montpeyroux.

Derzeit werden die meisten Montpeyroux-Weine zu Preisen zwischen 10 und 25 Euro pro Flasche verkauft, ähnlich wie die Weine aus Terrasses-du-Larzac. Die Erzeuger hoffen, dass der gemeinschaftliche AOC-Status dazu beitragen wird, sowohl die Preise als auch das Prestige ihrer Weine zu steigern.

Die neue AOC wird bei der jährlichen Veranstaltung "Toutes caves ouvertes" am 19. April in Montpeyroux gefeiert. Es werden rund 5 000 Besucher erwartet, die an Verkostungen teilnehmen und die Winzer der Region bei dieser wichtigen Veranstaltung treffen werden.