ProWein Düsseldorf präsentiert neues Layout und Branding zum 30-jährigen Messejubiläum

Die ProWein Düsseldorf öffnet nächste Woche von Sonntag, 15. März, bis Dienstag, 17. März, ihre Pforten. Die Ausgabe 2026 markiert das 30-jährige Jubiläum der weltgrößten Messe für Wein und Spirituosen. Die Organisatoren der Messe Düsseldorf haben ein neues Layout für die Veranstaltung eingeführt, das die Navigation mit kürzeren Abständen zwischen den Ständen und klareren Hallenstrukturen erleichtern soll. Die Messe erstreckt sich über sieben Hallen und präsentiert sich mit einem aufgefrischten Branding, unter anderem mit einem neuen Logo und dem Motto "Shape. Create. Elevate." Dieses Motto ermutigt die Fachleute der Branche, Innovationen voranzutreiben und die Zukunft von Wein und Spirituosen zu gestalten.

In diesem Jahr erwartet die ProWein rund 4.000 Aussteller aus mehr als 60 Ländern. Im Bereich Spirituosen, ProSpirits, werden rund 500 Aussteller vertreten sein. Um die Teilnahme zu erleichtern, bieten die Organisatoren einen kostenlosen internationalen Busservice für Einkäufer und ein verbessertes Matchmaking-Tool an, um Besucher mit relevanten Ausstellern zusammenzubringen.

Frank Schindler, Direktor der ProWein Düsseldorf, sagte, die Veranstaltung solle zu einem mutigen und kreativen Ansatz innerhalb der Branche inspirieren. Die Messe wird Trends wie Nachhaltigkeit, digitale Innovation und neue Marktstrategien hervorheben. Zu den wichtigsten Veranstaltungen gehört die offizielle ProWein-Pressetour am Montagmorgen, die sich auf die Entwicklungen bei Sekt und Spirituosen konzentriert. Das Deutsche Weininstitut präsentiert neue Daten zu Markttrends im In- und Ausland, zur Absatzentwicklung und zur Zusammenarbeit mit dem Handel.

Am Montag um 11:30 Uhr stellt Wine in Moderation sein neues Online-Schulungsprogramm "Responsible Service" vor, das die verantwortungsvolle Präsentation und den Verkauf von Wein im Gastgewerbe fördern soll. Wer sich für Spirituosentrends interessiert, wird bei den täglichen ProSpirits Trend Tours unter der Leitung von Branchenexperte Jürgen Deibel Themen wie Nachhaltigkeit und Transparenz bei Agavenspirituosen, Rum, Whisky und Aperitifs kennenlernen.

Die KALK&KEGEL Liste Deutschland 2026 wird am Sonntagmorgen in Halle 6 vorgestellt. Diese Liste stellt fast 100 deutsche Weingüter vor, die von mehr als 50 führenden Sommeliers für ihre Nachhaltigkeit und besondere Weinbereitung ausgezeichnet wurden. Ein weiteres einzigartiges Erlebnis bietet die Sommelier-Union Deutschland mit ihrer BLACK BOX-Blindverkostung am Montagnachmittag. Die Teilnehmer verkosten die Weine in völliger Dunkelheit, um sich ausschließlich auf das Aroma und den Geschmack zu konzentrieren, ohne visuelle Anhaltspunkte.

Auch Sake steht in diesem Jahr im Mittelpunkt. Am Montagnachmittag wird Yoshiko Ueno-Müller von UENO GOURMET den Vortrag Sake - Japans flüssiges Welterbe" halten und den Teilnehmern hochwertige Sake-Sorten vorstellen, nachdem die UNESCO das traditionelle Sake-Brauen als immaterielles Kulturerbe anerkannt hat.

Der amerikanische Schauspieler Ian Somerhalder wird am Montag im Spirits Business Hub auftreten, um Brother's Bond Whiskey vorzustellen, eine Marke, die er zusammen mit Paul Wesley gegründet hat und die auf Nachhaltigkeit in der Produktion setzt.

Die Urban Gastronomy Lounge kehrt in ihrem fünften Jahr zurück und bietet täglich um 16:00 Uhr Workshops mit Gastköchen wie Clara Hunger aus Hamburg und Jaspar Wcislo vom Agata's in Düsseldorf, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Dabei geht es um Foodtrends und Weinkombinationen.

Am Dienstagmorgen findet in Halle 4 die Verleihung des VINUM Sektpreises statt. Mit einer Rekordzahl von 515 Einreichungen in diesem Jahr würdigt der Preis herausragende deutsche Sekte, die im traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt werden.

Chinas wachsender Einfluss auf den Weinsektor wird auf der ProWein 2026 ebenfalls hervorgehoben. Vertreter von Tiansai Vineyards und der Beijing University of Agriculture stehen für Interviews über Marktentwicklung und Internationalisierungsstrategien chinesischer Weingüter zur Verfügung.

Die Plattform ProWein Agora bietet kompakte Sitzungen zu strategischen Themen wie neue Märkte (einschließlich RTDs und Weine ohne/mit niedrigem Alkoholgehalt), Technologie (KI-gesteuerte Empfehlungssysteme) und Marketingansätze für jüngere Verbraucher.

Schaumweine erhalten in diesem Jahr besondere Aufmerksamkeit mit dem neuen Bereich "ProWein Sparkling Visions". Erzeuger aus Dänemark, Großbritannien, der Tschechischen Republik, Ungarn, Slowenien und Brasilien werden ihre Schaumweine neben etablierten Klassikern präsentieren.

Zu den weiteren Besonderheiten gehören professionell entwickelte Rezepte mit Weinbegleitung vom Weingut Schales, ein Spotlight auf Goalong Chinese Whisky, strukturierte Verkostungszonen, die nach Preisklassen oder Ländern gegliedert sind, thematische Verkostungsbereiche für alkoholfreie Produkte, Bioweine, Champagner und zeitgenössische Speisekombinationen sowie Masterclasses zur Vertiefung der fachlichen Kenntnisse.

Auch die Wohltätigkeit spielt auf der diesjährigen Messe eine Rolle. Der Moselwein-Gemeinschaftsstand präsentiert den Chardonnay "Bühnenzauber" vom Weingut Rosenhof des Winzers Stefan Fritzen. Zehn Prozent des Erlöses jeder verkauften Flasche gehen an die GÖTZ GEORGE STIFTUNG. Als Botschafter dieser Initiative fungiert der Schauspieler Dietmar Bär, der von der Zeitschrift VINUM zur "Weinpersönlichkeit des Jahres 2026" gekürt wurde.

Mit ihrem umfangreichen Programm an Verkostungen, Workshops, Auszeichnungen und Networking-Möglichkeiten ist die ProWein Düsseldorf weiterhin ein zentraler Treffpunkt für Fachleute, die die Zukunft von Wein und Spirituosen weltweit gestalten.