Jackson Family Wines verdoppelt Big Salt-Produktion nach Übernahme in Oregon

Jackson Family Wines, ein wichtiger Akteur in der kalifornischen Weinindustrie, hat seine Reichweite in Oregon mit der Übernahme von Big Salt, einer für ihre trockenen Weißweinmischungen bekannten Marke, erweitert. Die Übernahme wurde am Sonntag von dem in Santa Rosa ansässigen Unternehmen bekannt gegeben. Die finanziellen Bedingungen wurden nicht bekannt gegeben.

Big Salt wurde 2016 von Ksenija Kostic House und John House gegründet. Die Marke erlangte schnell Aufmerksamkeit für ihre aromatischen Mischungen aus Riesling-, Gewürztraminer- und Muskatellertrauben. Diese Weine sind bekannt für ihre helle Säure, die minimale Intervention bei der Weinherstellung und die erschwinglichen Preise. Die Trauben stammen aus biologisch und nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen in ganz Oregon, von der Columbia River Gorge bis zu den südlichen Regionen des Staates. Obwohl die Häuser diese Weinberge nicht besitzen, haben sie enge Beziehungen zu den lokalen Erzeugern aufgebaut.

Mit der Übernahme ergänzt Big Salt das wachsende Portfolio von Jackson Family Wines in Oregon, zu dem bereits Penner-Ash Wine Cellars und WillaKenzie Estate gehören, die beide im Jahr 2016 erworben wurden. Das Unternehmen produziert nun zwischen 30.000 und 40.000 Kisten Oregon-Wein pro Jahr in seinen Einrichtungen, einschließlich einer großen Weinkellerei in McMinnville.

Big Salt hat eine treue Anhängerschaft unter jüngeren Verbrauchern und Fans von Weißweinmischungen entwickelt. Im Jahr 2025 produzierte Jackson Family Wines 25.000 Kisten Big Salt-Weine mit Trauben aus ganz Oregon.

Eugenia Keegan, Senior Vice President of Oregon Winegrowing and Business Development bei Jackson Family Wines, erklärte, dass das Interesse des Unternehmens an Big Salt zum Teil durch die Marktverschiebungen bei Sauvignon Blanc bedingt war. Nachdem Chateau Ste. Michelle 40 % seiner Fruchtverträge in Washington für 2023 gekündigt hatte, suchte Jackson Family Wines nach neuen Quellen für Sauvignon blanc, fand aber nur begrenzte Möglichkeiten. Daher konzentrierte man sich auf weiße Mischungen, bei denen Big Salt bei internen Verkostungen hervorstach.

Keegan wandte sich zu einem Zeitpunkt an John House, als dieser über eine Ausweitung der Produktion von Big Salt nachdachte, aber mit finanziellen Engpässen zu kämpfen hatte. Seit der Markteinführung wuchs die Jahresproduktion von Big Salt auf 20.000 Kisten, war aber weiterhin schnell ausverkauft. Ein zu schneller Ausverkauf kann für eine Marke riskant sein, da sie dadurch Regalplätze in Geschäften und Restaurants verlieren kann - eine Herausforderung, die kostspielig und schwer rückgängig zu machen ist.

Für Jackson Family Wines war die Übernahme von Big Salt eine unkomplizierte Entscheidung. Keegan sagte, das Unternehmen wolle mit neuen Rebsorten und interessanten Mischungen arbeiten und gleichzeitig etablierte Weingüter unterstützen.

Beide Parteien waren sich einig, dass es keine wesentlichen Änderungen an der Herstellung der Big Salt-Weine geben würde. Ksenija Kostic House wird Alex Nichols, einen in Oregon ansässigen Winzer von Jackson Family Wines, der zuvor mit ihr bei Argyle Winery gearbeitet hat, bei der Weinherstellung beraten. John House wird dem Verkaufsteam beitreten, um die Marke zu fördern.

Die Houses haben Fünfjahresverträge mit Jackson Family Wines unterzeichnet, um einen reibungslosen Übergang zu gewährleisten. Diese Vereinbarung gibt ihnen mehr Zeit, sich auf ihre anderen Projekte zu konzentrieren: Ovum Wines, das 2011 gegründet wurde, und EZ TGR, das erschwinglichen Willamette Valley Pinot Noir und Chardonnay produziert. Sie planen auch, mehr Zeit mit ihrer Familie zu verbringen.

Im letzten Herbst haben House und Nichols in der Anlage in McMinnville zusammengearbeitet, um die Produktion von Big Salt Weinen fast zu verdoppeln. Die Produktpalette für 2025 umfasst Big Salt und PNK Salt (jeweils 19 $), Big Salt Orange Rosé (22 $) und Old Love (24 $). Das Flaggschiff Big Salt besteht weiterhin aus Riesling als Hauptbestandteil.

Die erhöhte Produktion wurde durch die Ressourcen der Jackson Family Wines ermöglicht, die es ihnen erlaubten, alle verfügbaren Früchte von Partnerweinbergen zu kaufen, anstatt nur einen Teil. Diese Änderung ermöglicht eine größere Flexibilität bei der Erntezeit und verbessert die wirtschaftliche Stabilität für die Weinbergsbesitzer.

Mit Blick auf die Zukunft können die Fans von Big Salt unter dem neuen Eigentümer einige Änderungen erwarten. Es ist geplant, einige Weine in Dosen anzubieten und möglicherweise eine Schaumweinversion von Big Salt einzuführen. Die 2025er Versionen von Big Salt und PNK Salt sind seit dem 1. März erhältlich, weitere Weine sollen noch in diesem Jahr auf den Markt kommen.