Trinkfertige Cocktails treiben das Wachstum an, da sich der Spirituosenverkauf in den USA in Richtung Convenience verlagert

Laut dem Distilled Spirits Council of the United States (Discus) haben Spirituosen in den Vereinigten Staaten im Jahr 2025 ihre Führungsposition auf dem Markt für Getränkealkohol behauptet, auch wenn die Gesamteinnahmen zurückgingen. Aus dem Jahresbericht von Discus geht hervor, dass trinkfertige Cocktails (RTD) weiterhin schnell wachsen und zum Hauptwachstumstreiber der Spirituosenindustrie werden.

Der Gesamtumsatz mit Spirituosen in den USA erreichte im Jahr 2025 36,4 Milliarden US-Dollar, was einem Rückgang von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Absatz stieg jedoch um 1,9 % und belief sich auf 318,1 Millionen Neun-Liter-Kisten. Diese Kombination aus höherem Volumen und niedrigerem Umsatz deutet darauf hin, dass die Verbraucher mehr preisgünstigere Spirituosen kaufen und weniger Premiumprodukte kaufen.

Im vierten Jahr in Folge konnten Spirituosen ihren Marktanteil gegenüber Bier und Wein halten und erreichten 2025 einen Anteil von 42,4%. Seit 2000 haben Spirituosen gegenüber Bier und Wein mehr als 13 Marktanteilspunkte gewonnen. Discus schätzt, dass jeder Punkt Marktanteil 860 Millionen Dollar an Einnahmen wert ist.

Chris Swonger, Präsident und CEO von Discus, sagte, dass sich die Amerikaner trotz des schwierigen wirtschaftlichen Umfelds und des schwindenden Verbrauchervertrauens weiterhin für destillierte Spirituosen entscheiden. Er hob hervor, dass innovative Produkte das Interesse der Verbraucher hoch halten, wobei RTD-Cocktails besonders beliebt sind.

RTD-Spirituosencocktails waren im Jahr 2025 ein Highlight für die Branche und wuchsen zu einer Kategorie mit einem Wert von fast 4 Milliarden Dollar. Der Umsatz mit vorgemischten Cocktails, einschließlich RTDs auf Spirituosenbasis, erreichte 3,8 Milliarden Dollar, was einem Anstieg von 16,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Spirituosen-RTDs haben ihren Marktanteil seit 2021 mehr als verdoppelt und allein im Jahr 2025 um 11 Prozentpunkte zugelegt. Im Gegensatz dazu haben Selters auf Malzbasis 14 Prozentpunkte an Marktanteil verloren.

Swonger merkte an, dass sich die Verbraucher zu RTD-Cocktails hingezogen fühlen, weil sie mit echten Spirituosen hergestellt werden, bequem zu handhaben sind, einen guten Geschmack haben und Optionen mit geringerem Alkoholgehalt enthalten.

Andere wichtige Spirituosenkategorien schnitten nicht so gut ab. Der Umsatz mit Wodka sank um 3 % auf 7 Milliarden US-Dollar. Der Umsatz mit Tequila und Mezcal sank um 4,1 % auf 6,4 Milliarden Dollar. Der Umsatz mit amerikanischem Whiskey lag bei knapp 5,1 Mrd. $, ein Rückgang von fast 1 %.

Der Sektor sieht sich auch mit Herausforderungen durch globale Handelsspannungen konfrontiert. Discus berichtete über anhaltende Probleme wie ungelöste Drohungen mit Vergeltungszöllen und die Entfernung amerikanischer Spirituosen aus den meisten kanadischen Einzelhandelsregalen. Diese Faktoren schaffen Unsicherheit für die langfristige Planung innerhalb der Branche.

Swonger betonte, dass die Unvorhersehbarkeit des Welthandels den US-Spirituosensektor weiterhin beeinträchtigt. Er wies darauf hin, dass die amerikanischen Spirituosenexporte im zweiten Quartal 2025 im Vergleich zum Vorjahr um 9 % zurückgegangen sind. Swonger forderte die Wiedereinführung der Nullzölle auf Spirituosen als Priorität, um den amerikanischen Brennereien wieder zu Wachstum zu verhelfen.

Trotz dieser Herausforderungen bleibt die US-Spirituosenindustrie aufgrund des Verbraucherinteresses an neuen Produkten und der sich ändernden Vorlieben für praktische Optionen wie RTD-Cocktails widerstandsfähig. Die Daten von Discus verdeutlichen sowohl die Chancen als auch die Hindernisse, mit denen die Hersteller konfrontiert sind, wenn sie sich mit den veränderten Verbrauchergewohnheiten und dem Druck des internationalen Handels auseinandersetzen.