Italien öffnet mit neuen Produktionsregeln die Tür zum 3,3-Milliarden-Dollar-Markt für alkoholhaltigen Wein

Italien hat offiziell den Weg für die Herstellung von entalkoholisierten Weinen innerhalb seiner Grenzen freigemacht. Dieser Schritt erfolgte nach der Unterzeichnung eines gemeinsamen Ministerialerlasses durch das Wirtschafts- und das Landwirtschaftsministerium. Diese neue Verordnung bietet einen klaren Rechtsrahmen für die Produktion, Besteuerung und Verbrauchssteuern im Zusammenhang mit entalkoholisierten Weinen, einem Sektor, der in den letzten Jahren stark expandiert ist.

Das Dekret erlaubt es Unternehmen, die Steuerlager für Wein und alkoholische Zwischenerzeugnisse unterhalten, Entalkoholisierungsprozesse durchzuführen, allerdings nur innerhalb bestimmter Mengengrenzen. Außerdem wird eine Unterscheidung zwischen Erzeugern getroffen, die mehr oder weniger als 1.000 Hektoliter pro Jahr herstellen. Die Vorschriften enthalten genaue Anforderungen für die Erteilung der Genehmigung sowie für die Lagerung und den Transport dieser Erzeugnisse. Die Verordnung beschränkt die zusätzlichen Tätigkeiten auf diejenigen, die direkt mit der Herstellung von entalkoholisiertem Wein zusammenhängen.

Francesco Lollobrigida, der italienische Landwirtschaftsminister, bezeichnete die Maßnahme als einen entscheidenden Schritt, um den Unternehmen ein stabiles und wettbewerbsfähiges Umfeld zu bieten. Er betonte, dass die Klärung der Verbrauchssteuerregelung es den italienischen Erzeugern ermöglichen wird, in diesem neuen Marktsegment Spitzenleistungen zu erzielen. Bislang mussten viele italienische Weinerzeuger ihre Produkte ins Ausland - vor allem nach Deutschland und Spanien - schicken, um sie dort zu entalkoholisieren, weil es im Inland keine klaren Vorschriften gab. Mit diesem Dekret können nun alle Produktionsschritte vollständig in Italien stattfinden.

Der Weltmarkt für alkoholfreie und alkoholarme Weine, der oft als "Nolo"-Segment bezeichnet wird, ist einer der wenigen Bereiche, die trotz des weltweit insgesamt rückläufigen Weinkonsums ein Wachstum verzeichnen. Der Sektor wird derzeit auf 2,4 Milliarden Dollar geschätzt und soll bis 2028 3,3 Milliarden Dollar erreichen. Italienische entalkoholisierte Weine haben bereits Erfolg auf wichtigen Exportmärkten wie Deutschland, dem Vereinigten Königreich und den Vereinigten Staaten, wo die Nachfrage weiter steigt.

Branchenexperten halten diese Änderung der Vorschriften für längst überfällig. Die Erzeuger haben auf klare Richtlinien gewartet, die es ihnen ermöglichen würden, mit Zuversicht in diesen wachsenden Markt zu investieren, ohne für wesentliche Teile ihres Produktionsprozesses auf ausländische Anlagen angewiesen zu sein. Es wird erwartet, dass die neuen Vorschriften weitere Innovationen und Investitionen in der italienischen Weinindustrie fördern werden.

Die Einführung einer formalen Rechtsstruktur dürfte auch das Vertrauen der Verbraucher in entalkoholisierte italienische Weine sowohl im Inland als auch im Ausland stärken. Da gesundheitsbewusste Verbraucher zunehmend nach Alternativen mit geringerem oder gar keinem Alkoholgehalt suchen, positionieren sich die italienischen Winzer, um diese Nachfrage zu befriedigen und gleichzeitig hohe Qualitätsstandards aufrechtzuerhalten.

Mit den jetzt in Kraft getretenen Änderungen schließt sich Italien anderen großen Weinbauländern an, die bereits Vorschriften für entalkoholisierte Weine erlassen haben. Dieser Schritt signalisiert, dass sich die traditionellen Weinregionen an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen und globalen Markttrends anpassen. Für die italienischen Erzeuger bedeutet dies eine Chance, ihr Angebot zu erweitern und sich auf der internationalen Bühne besser zu behaupten.