Acht alkoholfreie Biere machen mehr als die Hälfte des britischen Einzelhandelswerts aus

Britische Einzelhändler führen mehr als 200 alkoholfreie Bierartikel, doch nur acht davon stehen für mehr als die Hälfte des Einzelhandelswerts der Kategorie, wie Asahi UK am 10. September vorlegte Zahlen zeigen.

Die Zahlen zeigen eine starke Konzentration der Verkäufe auf einen kleinen Teil des Sortiments. Diese acht Artikel machen nach Angaben des Unternehmens nicht mehr als rund 4% der verfügbaren Produkte aus, generieren aber mehr als 50% des Verkaufswerts in der Kategorie. Praktisch bedeutet das, dass die übrigen 96% oder mehr des Sortiments sich weniger als die Hälfte des Einzelhandelswerts des Marktes teilen.

Asahi UK sagte außerdem voraus, dass sich die alkoholfreien Bierverkäufe im Vereinigten Königreich bis 2030 im Vergleich zu 2025 verdoppeln werden. Sollte sich diese Prognose erfüllen, entspräche das einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von etwa 14,9% über den Fünfjahreszeitraum. Das Unternehmen nannte für diese Projektion weder einen Umsatz-, Mengen- noch einen Währungsbetrag.

Die Zahlen deuten auf einen Markt hin, der wächst, aber ungleichmäßig. Einzelhändler haben die Zahl der alkoholfreien Bierprodukte in den Regalen erhöht, doch die Ausgaben scheinen sich auf eine enge Gruppe führender Linien zu konzentrieren. Dieses Muster kann für Supermärkte und Convenience-Stores wichtig sein, weil Regalfläche begrenzt ist und Produkte mit niedrigem Abverkauf unter Druck geraten können, wenn Käufer die Kategorieleistung überprüfen.

Die Daten wurden im Rahmen eines kommerziellen Vorschlags von Asahi UK veröffentlicht, wie Einzelhändler ihre Sortimente organisieren könnten. Dieser Kontext ist wichtig, weil die Zahlen dazu dienen, Entscheidungen darüber zu stützen, welche Produkte im Laden mehr Platz erhalten und welche reduziert oder entfernt werden könnten. Ein breites Sortiment in Kombination mit einer hohen Wertkonzentration kann zu Druck führen, Listungen zu straffen und den Wettbewerb zwischen Marken um Regalfläche zu verschärfen.

Das Material von Asahi UK nannte den externen Datenanbieter hinter den Einzelhandelsverkaufszahlen nicht. Es spezifizierte auch nicht das genaue Verkaufsuniversum, den genauen Zeitraum der Einzelhandelsdaten oder ob sich die Zahl von mehr als 200 Artikeln auf nationale Listungen, eine definierte Einzelhandelsstichprobe oder einen bestimmten Kanal bezog. Die Aussage des Unternehmens, dass sich die Verkäufe bis 2030 verdoppeln werden, ist eine Prognose, kein beobachtetes Ergebnis.

Auch mit diesen Einschränkungen heben die Zahlen ein zentrales Merkmal des britischen Marktes für alkoholfreies Bier hervor. Die Kategorie scheint den Käufern eine breite Auswahl zu bieten, doch der größte Teil des kommerziellen Werts konzentriert sich auf eine Handvoll Produkte. Für kleinere Marken und weniger etablierte Artikel kann es dadurch schwieriger werden, Distribution zu gewinnen oder zu halten, wenn Einzelhändler noch genauer auf die Verkaufsproduktivität achten.

Die Daten nennen die acht Artikel nicht, die für mehr als 50% des Werts stehen, und sie brechen die Leistung nicht nach Händler, Marke, Gebindeform oder Preissegment auf. Sie zeigen auch nicht, wie der Rest des Marktes unter den mehr als 190 anderen Artikeln verteilt ist, abgesehen davon, dass der Long Tail der Produkte weniger als die Hälfte des Kategorienwerts ausmacht.