Schottland setzt für Whisky- und Premium-Lebensmittelexporte auf Wachstum in den USA

Schottland hat im Rahmen seines US-Exportplans einen Branchenbericht für Lebensmittel und Getränke veröffentlicht, der Exporteuren Chancen aufzeigt und die Bedeutung des amerikanischen Marktes für schottische Premiumprodukte wie Whisky, Meeresfrüchte und Konsumgüter unterstreicht.

Die schottische Regierung erklärte, Lebensmittel und Getränke seien einer der größten verarbeitenden Sektoren des Landes und ein wichtiger Beitrag zu den Exporten. Die Branche profitiere von Schottlands natürlichen Ressourcen sowie von einem Ruf für Qualität und Herkunft, der die Nachfrage im In- und Ausland weiterhin stütze.

In dem Bericht bezeichnen die Verantwortlichen die Vereinigten Staaten als einen der weltweit größten Märkte für Lebensmittel und Getränke und als vorrangiges Ziel für schottische Exporteure. Das Dokument sagt, es gebe in den USA erheblichen Spielraum für Wachstum, insbesondere bei Premiumkategorien, in denen schottische Produzenten bereits stark wahrgenommen würden.

Der Bericht soll Unternehmen einen Marktüberblick geben, Chancen und Herausforderungen benennen und Maßnahmen darlegen, die schottischen Firmen helfen sollen, ihre Verkäufe in den Vereinigten Staaten auszubauen.

Für Getränkehersteller ist der Plan relevant, weil er Unternehmen Orientierung bietet, die ihre Position in einem Markt aufbauen oder verteidigen wollen, der für Scotch Whisky und andere Premiumgetränke zentral ist. Zugleich kommt er zu einem Zeitpunkt, an dem handelsbedingte Störungen für Exporteure weiterhin ein wichtiger Bezugspunkt bei der Bewertung der US-Strategie sind. In Hinweisen zur Veröffentlichung hieß es, die Whiskyexporte in die Vereinigten Staaten seien nach der Einführung von Zöllen um 15 % zurückgegangen – eine Erinnerung daran, wie schnell Handelspolitik die Verkäufe in einem der wichtigsten Auslandsmärkte des Sektors beeinflussen kann.