Italiens Lebensmittelexporte erreichen 59,3 Milliarden Euro trotz tarifbedingtem Rückgang der Lieferungen in die USA

Italiens Exporte von Lebensmitteln und Getränken erreichten 2025 59,3 Milliarden Euro und lagen damit 5,1 % über dem Vorjahreswert. Europa war der Wachstumstreiber, während die Lieferungen in die Vereinigten Staaten angesichts der negativen Auswirkungen von Zöllen um 4,5 % zurückgingen, wie das Observatorium von Nomisma für Italia del Gusto mitteilte.

Die Zahlen halten Italien weltweit auf Platz sechs bei den Agrar- und Lebensmittelexporten, mit einem Anteil von 4,6 % am Welthandel in diesem Sektor. Europa war der wichtigste Wachstumsmotor: Die Exporte in die Region stiegen um 7,3 %, während sich die USA unter den Absatzmärkten für italienische Lebensmittel als größte Schwachstelle erwiesen.

Nomisma erklärte, das allgemeine Umfeld bleibe uneinheitlich. Für 2025 wird ein globales BIP-Wachstum von 3,3 % erwartet, doch die Entwicklung unterscheidet sich deutlich zwischen den Regionen. Schwellenländer treiben das Wachstum weiter an, während der Euroraum ein schwächeres und fragmentierteres Wachstum zeigt. Auch die Inflation verläuft unterschiedlich schnell: In den Industrieländern schreitet die Normalisierung weiter voran, während in einigen Schwellenmärkten der Preisdruck anhält und damit Nachfrage und Verbraucherverhalten prägt.

Auch der Konsum von Lebensmitteln und Getränken entwickelt sich je nach Region unterschiedlich. In Schwellenmärkten, insbesondere Indien und China, stieg der Pro-Kopf-Verbrauch im Zeitraum 2019 bis 2024 um 26 %, während das Wachstum in reiferen Volkswirtschaften begrenzter ausfiel, so der Bericht.

Der Welthandel bleibt stark konzentriert. Die Vereinigten Staaten, Deutschland, China, das Vereinigte Königreich und Frankreich stehen für rund drei Viertel der weltweiten Nachfrage. Frankreich und Deutschland bleiben besonders eng mit dem italienischen Agrar- und Lebensmittelsektor verbunden: 9,9 % der französischen Importe von Lebensmitteln und Getränken stammen aus Italien, ebenso 9,3 % der deutschen Importe.

Unter den einzelnen Märkten verzeichnete Polen ein Wachstum von 21,6 % und Spanien von 13 %, während die Nachfrage in einigen traditionellen Absatzmärkten schwächer war. Nomisma hob zudem Japan als eine der wichtigsten Referenzwirtschaften für Premium-Lebensmittelprodukte und als eines der Länder mit den höchsten Pro-Kopf-Ausgaben für Lebensmittel hervor.

Der Bericht sagte, Italien bleibe in wichtigen globalen Segmenten wie Kaffee, Backwaren, Schokolade und Käse wettbewerbsfähig. Das ist auch für Getränkehersteller relevant, denn eine stärkere europäische Nachfrage und ein steigender Konsum in Asien können mehr Regalfläche und eine breitere Distribution für italienischen Wein, Mineralwasser, Kaffee und Spirituosen unterstützen, während die schwächere Nachfrage in den USA auf ein schwierigeres Exportumfeld für Getränkemarken hindeutet, die diesem Markt ausgesetzt sind.

Italia del Gusto, ein privates Konsortium italienischer Lebensmittel- und Weinunternehmen, das 2006 vom Pasta-Unternehmer Giovanni Rana gegründet wurde, beging diese Woche im Chiostro del Bramante in Rom sein 20-jähriges Bestehen. Die Gruppe umfasst inzwischen 30 Unternehmen aus 38 Produktkategorien mit einem gemeinsamen Umsatz von 22 Milliarden Euro und mehr als 53.000 Beschäftigten.

Zu den Mitgliedern zählen große Lebensmittelmarken ebenso wie Weininteressen von Terra Moretti Group, zu deren Beteiligungen Bellavista und Contadi Castaldi in Franciacorta, Petra in Suvereto, Acquagiusta-Tenuta La Badiola in Maremma, Sella & Mosca auf Sardinien und Teruzzi in San Gimignano gehören. Zu den Mitgliedern mit Bezug zu Getränken zählen außerdem San Benedetto, Caffè Borbone und Vecchia Romagna.

An der Jubiläumsveranstaltung nahmen Unternehmen des Konsortiums sowie italienische Vertreter teil, darunter Landwirtschaftsminister Francesco Lollobrigida, ICE-Präsident Matteo Zoppas, der Generaldirektor des Außenministeriums Mauro Battocchi und der stellvertretende Generaldirektor Alfredo Conte.

Giacomo Ponti, Präsident von Italia del Gusto sowie Chef von Ponti und Federvini, sagte, die Erfahrung des Konsortiums zeige, dass gemeinsames Handeln nicht nur eine organisatorische Entscheidung sei, sondern ein strategisches Instrument für Wettbewerb und Wachstum im Ausland. Die Mitgliedsunternehmen hätten ihr internationales Geschäft ausgebaut, indem sie Erfahrung, Fähigkeiten und unterschiedliche Sichtweisen gebündelt und zugleich die Position italienischer Produkte im Ausland gestärkt hätten.

Lollobrigida sagte, Italien verfüge über ein widerstandsfähiges System, das kommerziellen und geopolitischen Belastungen standhalten könne. Er verwies zudem auf ColtivaItalia, ein Programm im Wert von 1 Milliarde Euro zur Stärkung strategischer Agrar- und Lebensmittel-Lieferketten und zur Unterstützung jener Sektoren, die besonders stark schwierigen Marktphasen ausgesetzt sind.

Während der Veranstaltung überreichte Lollobrigida Rana eine Gedenkmünze zur Würdigung der UNESCO-Anerkennung der italienischen Küche als Kulturerbe. Rana sagte, er bleibe trotz internationaler Unsicherheit optimistisch und argumentierte, dass italienische Lebensmittel weltweit weiterhin sehr geschätzt würden.