Europäische Union erzielt 26,9 Mrd. € Handelsüberschuss bei alkoholischen Getränken

Die Ausfuhren von Wein, Spirituosen und Bier aus der Europäischen Union haben im Jahr 2025 an Schwung verloren, obwohl die EU insgesamt ein Rekordjahr im Agrar- und Lebensmittelhandel verzeichnete. Dies geht aus den jüngsten Daten der Europäischen Kommission hervor, die am 2. Juni veröffentlicht wurden.

Die Zahlen zeigen, dass die EU weiterhin ein starker Nettoexporteur von alkoholischen Getränken ist, aber die Nachfrage auf einigen ihrer wichtigsten Überseemärkte, allen voran die Vereinigten Staaten und China, nachgelassen hat. Wein, Bier, Apfelwein, Spirituosen und Liköre beendeten das Jahr mit niedrigeren Exportwerten als im Jahr 2024.

Diese Verlangsamung sticht vor dem Hintergrund eines allgemeinen Wachstums hervor. Die Gesamtausfuhren von Agrar- und Ernährungsgütern aus der EU erreichten 2025 einen Wert von 238,4 Mrd. EUR, das sind 1,2 % mehr als im Jahr zuvor. Alkoholische Getränke waren an diesem Anstieg jedoch nicht beteiligt. Stattdessen sah sich der Sektor mit sinkenden Umsätzen in einigen der Bestimmungsländer konfrontiert, die seit langem seine wertvollsten Ausfuhren unterstützen.

Wein und weinhaltige Erzeugnisse blieben auch im Jahr 2025 mit einem Anteil von 7% an den gesamten Agrar- und Ernährungsexporten eine der führenden Exportkategorien der EU. Der Wert der Ausfuhren erreichte 16,4 Mrd. EUR, war aber um 1,0 Mrd. EUR niedriger als im Jahr 2024, was einem Rückgang von 6 % entspricht. Der Kommission zufolge verzeichnete Wein den zweitgrößten Rückgang des Exportwerts unter den EU-Agrar- und Ernährungsproduktgruppen.

Der stärkste Rückschlag kam aus den Vereinigten Staaten, die nach wie vor der wichtigste Auslandsmarkt für EU-Wein sind. Die Ausfuhren von Wein und weinhaltigen Erzeugnissen in die USA gingen im Laufe des Jahres um 721 Mio. EUR bzw. 14 % zurück. Selbst nach diesem Rückgang entfielen auf den amerikanischen Markt 4,4 Mrd. EUR an Verkäufen und 27 % der gesamten EU-Weinexporte.

Andere wichtige Bestimmungsländer schwächelten ebenfalls. Die Ausfuhren in das Vereinigte Königreich gingen um 148 Mio. EUR bzw. 4 % zurück. Die Lieferungen nach China sanken um 113 Mio. EUR bzw. 21 %, während die Ausfuhren nach Russland um 97 Mio. EUR bzw. 15 % zurückgingen. Das Muster deutet eher auf einen gleichzeitigen Druck auf den reifen und den Premiummärkten hin als auf ein auf ein bestimmtes Land beschränktes Problem.

Es gab einige Bereiche mit Wachstum. Die Weinexporte nach Afrika südlich der Sahara stiegen um 62 Mio. EUR bzw. 14 %, und die Ausfuhren nach Ozeanien nahmen um 40 Mio. EUR bzw. 11 % zu. Diese Zuwächse trugen dazu bei, einen Teil der Verluste in anderen Bereichen aufzufangen, aber sie waren nicht groß genug, um den allgemeinen Rückgang umzukehren.

Die Entwicklung bei Spirituosen und Likören verlief ähnlich. Die EU-Ausfuhren in dieser Kategorie beliefen sich im Jahr 2025 auf insgesamt 8,3 Mrd. EUR, was einem Rückgang von 510 Mio. EUR gegenüber dem Vorjahr entspricht, was ebenfalls einem Rückgang von 6 % entspricht. Nach Angaben der Kommission setzte sich damit ein seit 2022 anhaltender Abwärtstrend fort.

Auch hier waren die Vereinigten Staaten der größte negative Faktor. Die Ausfuhren von Spirituosen und Likören aus der EU in die USA gingen um 242 Mio. EUR bzw. 9 % zurück. Auf den amerikanischen Markt entfielen dennoch 2,6 Mrd. EUR Umsatz und 31 % der gesamten Spirituosenausfuhren der EU, was unterstreicht, wie wichtig er trotz der schwächeren Nachfrage für die europäischen Hersteller bleibt.

Auch China verzeichnete einen bemerkenswerten Rückgang: Die Einfuhren von Spirituosen und Likören aus der EU gingen um 111 Mio. EUR bzw. 15 % zurück. Die Ausfuhren nach Singapur gingen um 104 Mio. EUR bzw. 20 % zurück, und die Lieferungen nach Russland sanken um 102 Mio. EUR bzw. 24 %. Der Rückgang in Singapur war besonders signifikant, da der Stadtstaat häufig als regionales Vertriebszentrum für Premium-Spirituosen in ganz Asien dient.

Auch Subsahara-Afrika war einer der wenigen Lichtblicke für Spirituosen. Die EU-Ausfuhren in diese Region stiegen um 116 Mio. EUR bzw. 25 %, was sie zu einem der stärksten Wachstumsmärkte für europäische Brennereien macht, während mehrere etablierte Bestimmungsländer nachgaben.

Bier, Apfelwein und andere Getränke beendeten das Jahr ebenfalls mit einem Rückgang. Die Ausfuhren erreichten 2025 einen Wert von 10,5 Mrd. EUR, was einem Rückgang von 332 Mio. EUR bzw. 3 % gegenüber 2024 entspricht. Auch hier spielte der US-amerikanische Markt eine überragende Rolle. Die Exporte in die Vereinigten Staaten sanken um 341 Mio. EUR bzw. 17 %. Das bedeutet, dass der Rückgang in Amerika allein größer war als der weltweite Nettorückgang in der Kategorie, was darauf hindeutet, dass andere Märkte den Verlust teilweise ausgleichen konnten.

Die Daten weisen auf ein gemeinsames Thema für alle drei großen Gruppen alkoholischer Getränke hin: Die Abhängigkeit vom US-Markt ist nach wie vor groß, und jede Verlangsamung dort wirkt sich unmittelbar auf die gesamte Exportleistung aus.

Auf der Importseite waren Spirituosen und Liköre die einzige alkoholische Getränkekategorie, die unter den 15 wichtigsten Agrar- und Lebensmittelimporten der EU aufgeführt war. Die Einfuhren erreichten im Jahr 2025 einen Wert von 4,3 Mrd. EUR, was einem Rückgang von 74 Mio. EUR oder 2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Die Handelsströme mit zwei wichtigen Lieferanten entwickelten sich in entgegengesetzte Richtungen. Die Einfuhren von Spirituosen und Likören aus dem Vereinigten Königreich gingen um 194 Mio. EUR bzw. 8 % zurück. Dagegen stiegen die Einfuhren aus den Vereinigten Staaten um 132 Mio. EUR bzw. 12 %. Diese Verschiebung machte die Beziehungen zwischen der EU und den USA bei Spirituosen für die europäischen Exporteure im Laufe des Jahres ungünstiger: Europa verkaufte weniger nach Amerika, kaufte aber mehr von dort.

Trotz der schwächeren Exporte erwirtschafteten alkoholische Getränke weiterhin große Handelsüberschüsse für den Block. Wein und weinhaltige Erzeugnisse verzeichneten im Jahr 2025 einen Überschuss von 15,0 Mrd. EUR. Bier, Apfelwein und andere Getränke erzielten einen Überschuss von 8,0 Mrd. EUR. Spirituosen und Liköre steuerten weitere 4,0 Mrd. EUR bei.

Zusammen erzielten diese drei Kategorien einen Handelsüberschuss von rund 26,9 Mrd. EUR. Dies ist nach wie vor ein wichtiger Beitrag zur Gesamtbilanz der EU im Agrar- und Ernährungsbereich. Allerdings verringerte sich der Überschuss in jeder Kategorie gegenüber dem Vorjahr. Der Überschuss bei Wein sank um 943 Mio. EUR. Der Überschuss bei Bier, Apfelwein und anderen Getränken verringerte sich um 305 Mio. EUR. Der Überschuss bei Spirituosen und Likören sank um 436 Mio. EUR.

Insgesamt verschlechterte sich der Überschuss dieser Kategorien alkoholischer Getränke im Vergleich zu 2024 um etwa 1,7 Mrd. EUR.

Der umfassende Handelsbericht deutet darauf hin, dass dies weniger ein Einbruch der Wettbewerbsfähigkeit als vielmehr ein Warnzeichen für einen der wertvollsten europäischen Exportsektoren ist. Bei Wein, Bier und Spirituosen nimmt die EU weltweit immer noch eine starke Position ein. Aber ihre bekanntesten Getränkekategorien sehen sich nun mit einer schwächeren Nachfrage auf Märkten konfrontiert, die in der Vergangenheit das Premiumwachstum angetrieben haben.

Vor allem für Weinproduzenten ist dies von Bedeutung, da sich der Exportwert auf Länder konzentriert, die bereit sind, mehr für Markenprodukte und geografisch geschützte Produkte zu zahlen. Wenn diese Märkte zusammen schrumpfen, wird es schwierig, den verlorenen Wert zu ersetzen, selbst wenn die Volumina anderswo stabil bleiben.

Das gleiche Problem gilt für Spirituosenhersteller. Premium-Flaschen, die in den USA, China und den asiatischen Handelszentren verkauft werden, haben ein weitaus größeres Gewicht als viele volumenabhängige Märkte. Ein Rückgang in diesen Bestimmungsländern kann die Gewinnspannen schnell verringern, selbst wenn die Gesamtlieferungen erheblich bleiben.

Die Zahlen der Kommission zeigen auch, dass die Diversifizierung für die Exporteure in der europäischen Getränkeindustrie immer wichtiger wird. Afrika südlich der Sahara erwies sich als eine der wenigen Regionen, in denen sowohl Wein als auch Spirituosen im Jahr 2025 an Boden gewannen. Auch Ozeanien verzeichnete ein Wachstum für Wein. Diese Märkte sind immer noch viel kleiner als die USA, Großbritannien oder China, aber sie boten eine seltene Unterstützung in einem schwierigen Jahr.

Das Vereinigte Königreich bot ein gemischteres Bild als andere wichtige Partner. Es blieb trotz eines leichten Rückgangs ein wichtiger Bestimmungsort für EU-Wein und war in vielen Lebensmittelkategorien weiterhin eine wichtige Quelle für Einfuhren in die EU. Aber selbst dort zeigte der Getränkehandel eher Anzeichen einer schwächeren Nachfrage als einer erneuten Expansion.

Die Rolle Chinas scheint sich deutlicher zu verändern. Das Land, das einst als einer der wichtigsten Motoren für europäische Alkoholexporte galt, verzeichnete 2025 sowohl bei Wein als auch bei Spirituosen Rückgänge. Dies deutet darauf hin, dass sich die Erzeuger nicht mehr auf die chinesische Nachfrage verlassen können, wie dies in den früheren Jahren des schnellen Wachstums der Fall war.

Für die Exporteure in Frankreich, Italien, Spanien und anderen Erzeugerländern ist die Botschaft aus Brüssel klar genug: Der europäische Sektor für alkoholische Getränke ist nach wie vor von globaler Bedeutung und handelstechnisch sehr profitabel, aber er tritt nun in eine Phase langsameren Wachstums und größerer Marktrisiken ein.

Dieser Druck kommt zu einer Zeit, in der Wein für die Identität der EU-Agrar- und Ernährungswirtschaft von zentraler Bedeutung bleibt. Nach Angaben der Kommission gehörten Wein und weinhaltige Erzeugnisse im vergangenen Jahr immer noch zu den wichtigsten Exportkategorien, wertmäßig nur hinter Getreidezubereitungen und Milcherzeugnissen, die in dem Bericht als führende Gruppen genannt werden. Bier, Apfelwein und andere Getränke blieben ebenfalls wichtige Exportgüter, während Spirituosen weiterhin zu den wertvollsten europäischen Markenlebensmitteln und -getränken zählten.

Was sich im Jahr 2025 änderte, war nicht die Position Europas als Exporteur, sondern das Tempo, mit dem der Getränkesektor im Ausland expandieren konnte. Die stärksten Rückgänge gab es in Ländern, die für Premiumpreise und Markenbekanntheit am wichtigsten sind. Die Zuwächse in neueren Regionen waren vielversprechend, erreichten aber noch nicht dieses Ausmaß.

Zurzeit verzeichnet die europäische Getränkeindustrie noch große Handelsüberschüsse bei Wein, Bier und Spirituosen. Doch nach Jahren, in denen die Premium-Nachfrage aus Übersee fast automatisch zum Wachstum beitrug, deuten die Zahlen des letzten Jahres darauf hin, dass die Hersteller möglicherweise eine breitere geografische Reichweite und flexiblere Handelsstrategien benötigen, wenn sie wieder in Schwung kommen wollen.