Cambrils richtet erste globale Konferenz für Food Tourism aus

Cambrils wird am 10. und 11. November 2026 Gastgeber der ersten International Food Tourism Conference sein. Nach Angaben lokaler Vertreter soll dies die Stellung der Stadt als gastronomisches Reiseziel stärken und Fachleute aus Gastronomie, Reisebranche, Hotellerie, Tourismusentwicklung und Erlebnisdesign zusammenbringen.

Der neue Kongress mit dem Namen IFOODTC wird von Wine Events Worldwide organisiert, dem Unternehmen hinter der International Wine Tourism Conference, kurz IWINETC, die bereits 17 Ausgaben in verschiedenen Ländern erlebt hat und in der Weintourismusbranche weithin bekannt ist. Mit der Wahl Cambrils als Austragungsort dieses neuen, auf Food Tourism ausgerichteten Forums signalisieren die Organisatoren Vertrauen in die Attraktivität der Stadt und ihre Fähigkeit, ein internationales Publikum anzuziehen.

Erwartet werden Delegierte, Reiseagenten, Unternehmen der Branche, professionelle Einkäufer und Fachmedien aus aller Welt. Für Cambrils sehen die Verantwortlichen darin eine Chance, seine kulinarische Identität einem qualifizierten Publikum mit Einfluss in mehreren Märkten zu präsentieren.

Die Gemeinde vermarktet sich seit Langem als Food-Destination an der spanischen Costa Daurada; lokale Vertreter sagen, die Konferenz füge sich in eine breitere Strategie ein, dieses Image weiter zu festigen. Die Veranstaltung soll hervorheben, was sie als Restaurantszene der Stadt, lokale Produkte, die Verbindung sowohl zum Meer als auch zum nahe gelegenen Umland sowie einen kulinarischen Stil beschreiben, der inzwischen zentral für das touristische Markenbild ist.

Patricia de Miguel, Stadträtin für Tourismus und Wirtschaftsförderung, sagte, die Entscheidung von Wine Events Worldwide, die Konferenz in Cambrils zu starten, sei eine Anerkennung jahrelanger Arbeit zur Förderung der Esskultur und lokaler Produkte der Stadt. „Die Ausrichtung des ersten IFOODTC in Cambrils stellt eine große Chance dar, unsere internationale Positionierung als führendes gastronomisches Reiseziel weiter zu stärken“, sagte sie in einer Mitteilung. „Dieser Kongress wird es uns ermöglichen, der Welt das gesamte gastronomische Potenzial von Cambrils zu zeigen und unsere Positionierung als Gastronomische Hauptstadt der Costa Daurada weiter zu festigen.“

Auch für die Region hat das Ereignis Bedeutung. Das städtische Tourismusbüro von Cambrils und das Tourismusbüro der Costa Daurada arbeiten gemeinsam am Programm sowie an den im Anschluss an die Konferenz geplanten Familiarisierungsreisen. Diese sollen den Teilnehmern direkte Einblicke in Hotels, Restaurants und touristische Angebote der Region geben.

Nach Angaben der Verantwortlichen sollen in den kommenden Wochen weitere Details zum Programm veröffentlicht werden. Die Konferenz wird nicht nur als Fachtreffen verstanden, sondern auch als Business-Plattform, die Kontakte, Wissensaustausch und kommerzielle Chancen rund um den Food Tourism fördern soll.