Britanniens Pubs schließen im Schnitt zwei pro Tag

Pubs in ganz Großbritannien schließen derzeit mit einer Rate von rund zwei pro Tag, da Betreiber sagen, höhere Steuern, steigende Lohnkosten und schwache Verbraucherausgaben drückten die ohnehin knappen Margen, wie die British Beer and Pub Association mitteilte.

Die Branchenorganisation erklärte, im ersten Quartal des Jahres hätten 161 Pubs geschlossen, 26 % mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres, da Wirte mit dem, wie sie es nannte, „schieren Gewicht“ von Steuererhöhungen und anderen Kostendruckfaktoren konfrontiert gewesen seien. Die Schließungen treffen einen Sektor, der weiterhin zentral für Britanniens Trinkkultur und für den Absatz von Bier, Wein und Spirituosen in Bars und Restaurants ist.

Nach Angaben des Verbands spiegelt die jüngste Welle von Schließungen eine Kombination aus höheren Personalkosten, Business Rates und einer breiteren Inflation bei Lebensmitteln, Energie und Betriebsmitteln wider. Viele Pubs kämpfen zudem mit schwächerem Kundenverkehr, da Haushalte ihre Ausgaben für nicht notwendige Anschaffungen zurückfahren.

Die Regierung hat erklärt, sie versuche, die Gastronomie durch Steueränderungen und gezielte Entlastungen zu unterstützen, doch Pub-Betreiber sagen, diese Maßnahmen hätten den Anstieg der Betriebskosten nicht ausgeglichen. Branchenvertreter warnen, dass bei weiteren Steuererhöhungen oder erneut sinkendem Verbrauchervertrauen noch mehr Lokale schließen könnten.

Einige Betreiber sorgen sich zudem über die Auswirkungen geopolitischer Spannungen auf Energiepreise und Transportkosten, die den Druck auf Importe und Vertrieb weiter erhöhen könnten. Für Pubs, die auf stetige Verkäufe von Fassbier, Wein im Glas und Spirituosen angewiesen sind, können selbst kleine Anstiege der Gemeinkosten Gewinne rasch zunichtemachen.

Die BBPA erklärte, die Schließungen seien nicht nur ein wirtschaftliches Problem, sondern auch ein lokales, da Pubs oft als Treffpunkte der Gemeinschaft und als Arbeitgeber in Städten und Stadtteilen dienten, in denen nur noch wenige andere Lokale für die späten Abendstunden übrig seien.