Jägermeister eröffnet 17,6-Millionen-Euro-Fasslager in Sachsen

Mast-Jägermeister hat im ostdeutschen Kamenz in Sachsen ein neues Fasslager im Wert von 17,6 Millionen Euro fertiggestellt, während das Unternehmen seine Produktionskapazitäten ausbauen und mehr Raum für die Reifung seines Kräuterlikörs schaffen will.

Der Standort, der nach Angaben des Unternehmens das Fasslager „zukunftssicher“ machen soll, bietet Platz für bis zu 225 Fässer und umfasst rund 5.000 Quadratfuß. Das Projekt ist Teil einer breiter angelegten Initiative des Jägermeister-Herstellers, die Lieferkette zu stärken und Wachstum aus eigener Kraft zu unterstützen, sagte Michael Volke, der Vorstandsvorsitzende des Unternehmens.

„Wir investieren bewusst in unsere Produktionsbasis“, sagte Volke in einer Mitteilung. „Das neue Fasslager stärkt die Qualität und Resilienz unserer Lieferkette und schafft die Voraussetzungen für weiteres Wachstum aus eigener Kraft.“

Die Anlage wurde überwiegend aus Holz errichtet und verfügt über eine Photovoltaikanlage sowie ein Regenwassermanagementsystem; beides ist Teil von Mast-Jägermeisters Bestreben, den Energieverbrauch zu senken und Ressourcen effizienter zu nutzen. Nach Angaben des Unternehmens spiegelt das Design einen langfristigen Ansatz bei Produktion und ökologischer Verantwortung wider.

Florian Rehm, Vorsitzender des Aufsichtsrats und Mehrheitsgesellschafter von Mast-Jägermeister, sagte, die Investition spiegele die Familienstruktur des Unternehmens und den Fokus auf langfristige Planung wider. „Als Familienunternehmen denken wir in Generationen“, sagte er. „Unser Anspruch ist es, wirtschaftliches Wachstum mit ökologischer Verantwortung zu verbinden.“

Kamenz reiht sich damit neben Wolfenbüttel in Niedersachsen als einer der zentralen Produktionsstandorte von Mast-Jägermeister ein. Dort unterhält das Unternehmen auch seinen Hauptsitz, ein Besucherzentrum und eine weitere Produktionsstätte.

Das neue Fasslager gehört zu den größten Investitionen von Mast-Jägermeister in den vergangenen Jahren. Im Juni 2025 gab das Unternehmen 6,7 Millionen Euro für den Ausbau der Produktion am Standort Wolfenbüttel aus. Später meldete das Unternehmen für 2025 stärkere Verkäufe mit Zuwächsen sowohl beim Volumen als auch beim Wert.

Das Portfolio von Mast-Jägermeister reicht über den namensgebenden Likör hinaus. Das Unternehmen hält eine Beteiligung an Teremana Tequila, der mit Dwayne Johnson verbundenen Marke, und fungiert als deren weltweiter Vertriebspartner. Teremana erschloss 2025 20 neue Märkte. Zudem hält das Unternehmen eine Beteiligung an Gin Sul, einem in Hamburg ansässigen Gin-Hersteller.