Veeno geht erneut in die Insolvenzverwaltung

Die italienische Weinbar-Kette Veeno im Aperitivo-Stil ist zum zweiten Mal in die Insolvenzverwaltung gegangen und unterstreicht damit den Druck auf Großbritanniens weinorientierten Gastronomiesektor, während die Konsumausgaben uneinheitlich bleiben und die Betriebskosten hoch sind.

Veeno, das unter dem Namen Vintage Corporation Ltd firmiert, bestellte am 8. April Insolvenzverwalter, wie aus einer am Montag im London Gazette veröffentlichten Mitteilung hervorgeht. Das Unternehmen hatte sein Geschäft auf zwanglose italienische Weinbars und Restaurants aufgebaut, doch mehrere der verbliebenen Standorte scheinen inzwischen den Betrieb eingestellt zu haben.

Die Kette eröffnete 2013 ihre erste Bar in Manchester und expandierte mit Hilfe externer Finanzierung rasch. 2014 und 2015 nahm sie über Crowdcube mehr als 200.000 Pfund ein, anschließend kam ein Darlehen über 150.000 Pfund von Funding Tree hinzu, um die Eröffnung von drei weiteren Standorten zu finanzieren. Bis 2016 war das Unternehmen auf Bars in Leeds, York, Liverpool und Nottingham angewachsen.

Auf ihrem Höhepunkt betrieb Veeno 12 eigene Weinbars und fünf Franchise-Weincafés in großen britischen Städten. Das Unternehmen hatte einst erklärt, es wolle rund 80 Standorte im ganzen Land erreichen, doch diese Expansion blieb aus. Stattdessen folgten auf das Wachstum Schließungen und Umstrukturierungen.

2018 verließ Mitgründer und Finanzdirektor Andrea Zecchino das Unternehmen. In derselben Zeit wurden eine unrentable Bar in Harrogate sowie die Norwich-Franchise geschlossen, die mit dem Franchisenehmer in Schwierigkeiten geraten war. Diese Rückschläge führten zu einer strategischen Überprüfung des Filialnetzes und zum ersten Insolvenzverfahren.

Neun Standorte wurden später im Rahmen eines Pre-Pack-Deals aus der Insolvenz heraus gekauft, angeführt von einem Konsortium unter Leitung von Rodrigue Trouillet, einem früheren Medien- und Entertainment-Manager bei Walt Disney, der Ende 2018 als Vertriebsdirektor und neuer Geschäftspartner zu Veeno gestoßen war.

Danach schrumpfte die Kette weiter. Der Standort York schloss 2019, Liverpool folgte im Januar 2020. Zum Zeitpunkt der jüngsten Insolvenzverwaltung hatte Veeno noch fünf Bars in Bristol, Chester, Edinburgh, Leeds und Leicester. Berichten zufolge sind diese Standorte jedoch inzwischen nicht mehr in Betrieb; Kunden sagen, der Standort Chester sei seit Februar geschlossen.

Der jüngste Zusammenbruch trifft Weinbars und Betreiber von Casual-Dining-Konzepten in Großbritannien zu einem schwierigen Zeitpunkt: Die Unternehmen sehen sich mit höheren Lohnkosten, Mietdruck und schwächerer Konsumbereitschaft der Verbraucher konfrontiert. Für weinorientierte Ketten wie Veeno, die auf Außer-Haus-Verkäufe und Laufkundschaft angewiesen sind, haben diese Bedingungen eine Erholung besonders erschwert.