Das Weingut Fontanelle stellt für die Saison 2026 ein einheitliches Chianti-Wohn-Erlebnis vor

Das im Herzen des Chianti Classico gelegene Weingut Fontanelle hat mit der Einführung von "Chianti Living" für die Saison 2026 ein neues Kapitel für sein Gastfreundschaftsangebot angekündigt. Das Anwesen, zu dem das Hotel Le Fontanelle 5* und das The Club House 5*L gehören, wird nun unter einer einheitlichen Vision betrieben, die darauf abzielt, den Gästen ein nahtloses Erlebnis in beiden Häusern zu bieten. Diese Integration soll Unterkünfte, Aktivitäten und Gastronomie zu einer einzigen Erzählung verschmelzen, die die Landschaft und die Traditionen der Region hervorhebt.

Die Saison 2026 beginnt mit der Wiedereröffnung von The Club House am 1. April, gefolgt vom Hotel Le Fontanelle am 15. April. In diesem Jahr feiert auch das Hotel Le Fontanelle sein zwanzigjähriges Bestehen. Es wurde 2006 von der Familie Bolfo aus einem alten ländlichen Weiler restauriert. In den vergangenen zwei Jahrzehnten ist es zu einem Symbol für authentische Chianti-Gastfreundschaft geworden.

Der neue Ansatz von Fontanelle Estate konzentriert sich darauf, komplementäre Erlebnisse zwischen den beiden Flaggschiff-Häusern zu schaffen. Die Gäste können sich auf eine Reihe von Aktivitäten freuen, die die Identität des Gebiets zum Ausdruck bringen. Dazu gehören eine geführte Trüffelsuche in den nahe gelegenen Wäldern, Kochkurse, die sich auf die kulinarischen Traditionen der Toskana konzentrieren, private Abendessen in abgelegenen Ecken des Anwesens und Abende zur Sternenbeobachtung mit professioneller astronomischer Ausrüstung. Weitere Angebote sind E-Bike-Touren durch die Hügel, Reitausflüge, Heißluftballonfahrten über die Landschaft, Weinverkostungen bei lokalen Erzeugern und Wellness-Sitzungen, die den Gästen helfen sollen, wieder mit der Natur in Kontakt zu kommen.

General Manager Phoebe Farolfi beschreibt die Vision des Anwesens für das Jahr 2026 als eine, in der die Gastfreundschaft über die Unterbringung hinausgeht. Sie betont, dass das Ziel darin besteht, ein umfassendes Lifestyle-Erlebnis zu bieten, das in der Zeit, der Stille und einer tiefen Verbundenheit mit der Landschaft verwurzelt ist.

Das Hotel Le Fontanelle liegt auf den Hügeln von Castelnuovo Berardenga und verfügt über 36 Zimmer und Suiten, die sich auf historische Gebäude verteilen. Zum Anwesen gehört die Villa Il Mandorlo, die als privater Rückzugsort für Gäste dient, die Exklusivität suchen. Das Wellness-Center des Hotels erstreckt sich über 240 Quadratmeter und bietet einen beheizten Innenpool mit Blick auf die Weinberge, eine Sauna, ein türkisches Bad und einen voll ausgestatteten Fitnessraum. Zu den Einrichtungen im Freien gehört ein Panoramapool, der sich in die umliegende Landschaft einfügt. Die Gäste können an Aktivitäten wie E-Bike-Touren, Reiten und Weinverkostungen teilnehmen. Das Restaurant La Colonna setzt auf italienische Tradition mit saisonalen Zutaten und kann in den Sommermonaten im Innenbereich oder auf der Belvedere-Terrasse genossen werden.

Das Club House bietet eine zeitgenössische Interpretation des Chianti-Classico-Stils in einer Umgebung nur für Erwachsene für Gäste ab 14 Jahren. Es wurde 2022 eröffnet und befindet sich in einem alten Bauernhaus, das mit minimalistischen Designelementen wie Terrakottaböden, sichtbaren Balken, Natursteinwänden und großen Fenstern mit Blick auf die Landschaft modernisiert wurde. Mit nur 15 Zimmern bietet es eine intime Atmosphäre. Das Wellness Sanctuary ist 400 Quadratmeter groß und verfügt über einen Innenpool, einen Hydrotherapiebereich, eine Sauna, ein türkisches Bad, ein Salznebel-Tepidarium, ein Yogastudio und Behandlungsräume.

Zu den kulinarischen Optionen im Club House gehören das Il Visibìlio - ein Fine-Dining-Restaurant für nur 12 Gäste, das ein "blindes" Degustationsmenü mit Schwerpunkt auf der Saison anbietet -, die Osteria Il Tuscanico, in der regionale Gerichte in geselliger Runde serviert werden, und die Bar Amarantho für Cocktails und abendliche Zusammenkünfte. Küchenchef Francesco Ferrettini leitet die einheitliche gastronomische Philosophie des Anwesens, nachdem er zuvor an der toskanischen Küste und im Belmond Castello di Casole tätig war. Sein Ansatz konzentriert sich auf eine zeitgenössische Küche, die auf lokalen und saisonalen Zutaten basiert.

Phoebe Farolfi merkt an, dass Luxus auf dem Weingut Fontanelle im Jahr 2026 nicht durch Extravaganz definiert wird, sondern durch die Qualität der Zeit, die man in sinnvoller Verbindung mit der Landschaft und den Traditionen des Chianti verbringt. Die neue Ausrichtung des Anwesens zielt darauf ab, Reisende anzuziehen, die Authentizität und das Eintauchen in das kulturelle Erbe der Toskana suchen, während gleichzeitig zwei Jahrzehnte hervorragender Gastfreundschaft gefeiert werden.