Ardbeg bricht Traditionen mit Portweinfass-gereiftem "Spectacular"

Ein kühner neuer Ausdruck der Whisky-Innovation

02.07.2024

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Ardbeg, bekannt für seine torfigen Whiskys, hat sich mit der Veröffentlichung des Ardbeg Spectacular auf eine gewagte neue Reise begeben. Dieses Angebot in limitierter Auflage ist eine bemerkenswerte Abkehr von der Tradition, denn es ist der erste Ardbeg-Whisky, der vollständig in Portweinfässern gereift ist. Das Ergebnis ist ein lebendiges und komplexes Geschmacksprofil, das Whisky-Liebhaber zu begeistern verspricht.

Ardbeg Spectacular zeichnet sich nicht nur durch sein einzigartiges Reifungsverfahren aus, sondern auch durch seine auffällige Optik. Die Zeit, die der Whisky in Portweinfässern verbracht hat, verleiht ihm einen satten, sonnenuntergangsorangen Farbton, der ebenso einladend wie unverwechselbar ist. Diese neue Abfüllung markiert ein kühnes Kapitel in der Geschichte von Ardbeg und erweitert die Grenzen dessen, was Fans von dieser legendären Islay-Destillerie erwarten können.

Gillian Macdonald, Ardbegs Master Blender, beschreibt Ardbeg Spectacular als "eine hochfliegende Spirituose". Sie betont, dass die Kombination aus Bourbon- und Portweinfass-Reifung zu einem Geschmackserlebnis geführt hat, das es so bei Ardbeg noch nie gegeben hat. "Wir laden unsere Fans ein, sich zu versammeln und in seinen besonderen Noten von Schokoladenminze, Weihrauch, Lavendel und geräucherten Nüssen zu schwelgen, die von einem gewagten Duo aus gesalzenem Karamell und Teer akzentuiert werden. Wie die besten Zirkusvorstellungen ist dies ein Whisky, den man nicht verpassen sollte", schwärmt Macdonald.

Ardbeg Spectacular hat einen Alkoholgehalt von 46 % und bietet ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Stärke und Trinkbarkeit. Die Farbe wird als Sonnenuntergangs-Orange beschrieben, was ihn sofort von anderen Whiskys abhebt.

In der Nase präsentiert er eine seltsame Mischung aus parfümierten und aromatischen Düften. Der anfängliche Hauch von duftendem Lavendel weicht Vetiver und Weihrauchkerzen, gefolgt von tieferen Noten von Leder und Mandelwachs. Wenn man einen Spritzer Wasser hinzufügt, kommen subtile Hauch von Holzrauch und feuchtem Torfmoos zum Vorschein, wobei ein Hauch von Menthol in reichhaltiges altes Leder übergeht.

Am Gaumen macht der Ardbeg Spectacular seinem Namen alle Ehre. Er bietet ein zähflüssiges Mundgefühl, das mit einer bunten Palette von salzigen, süßen und herzhaften Aromen aufwartet. Torfrauch, Eukalyptusöl, Schokoladenminze und Toffee werden durch geräucherte Pekannüsse, Kreosot und Teer ergänzt. Süße Birnen- und Karamellnuancen verweilen im Hintergrund und fügen eine Schicht von Komplexität hinzu.

Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von erfrischendem Menthol und gesalzenem Karamell, und bringt diese beeindruckende Geschmacksvielfalt zu einem zufriedenstellenden Ende.

Mit einem empfohlenen Verkaufspreis von 120 € ist der Ardbeg Spectacular eine erstklassige Ergänzung für jede Whisky-Sammlung. Sein einzigartiger Reifungsprozess und das kühne neue Geschmacksprofil machen ihn zu einem Muss für Ardbeg-Liebhaber und Whisky-Sammler gleichermaßen.

Diese innovative Abfüllung ist ein Beweis für die Bereitschaft von Ardbeg, zu experimentieren und die Grenzen der traditionellen Whiskyherstellung zu erweitern. Ardbeg Spectacular ist nicht einfach nur ein Whisky, sondern ein Fest der Destillationskunst, eine Aufführung in der Flasche, die Liebhaber dazu einlädt, neue Geschmacksdimensionen zu erkunden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Ardbeg Spectacular ein Whisky ist, der mit seinem reichhaltigen, vielschichtigen Profil und seiner leuchtenden Farbe die Sinne zu fesseln verspricht. Er ist ein Beweis für Ardbegs langjähriges Erbe und sein Engagement für Innovation. Egal, ob Sie ein langjähriger Fan oder ein Neuling in der Welt von Ardbeg sind, diese limitierte Auflage ist ein unvergessliches Erlebnis.

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