800 Jahre alter Weinbau: Das Erbe von San Francesco della Vigna im Herzen von Venedig

Im Herzen von Venedig, wo sich die labyrinthischen Kanäle und die Geschichte der Stadt zu einer faszinierenden Kulisse vereinen, hat Santa Margherita Harmonia Mundi, einen Schaumwein von außergewöhnlichem Erbe und Exklusivität, auf den Markt gebracht. Dies ist kein gewöhnlicher Schaumwein; es ist der erste Schaumwein, der jemals in der bezaubernden Stadt Venedig hergestellt wurde, und er trägt ein Erbe in sich, das so reich ist wie die Stadt selbst.

Harmonia Mundi entspringt dem Kreuzgang von San Francesco della Vigna, einem Ort, der seit 800 Jahren den ältesten städtischen Weinberg Venedigs beherbergt. Die Geschichte des Weinbergs reicht bis ins Jahr 1253 zurück und macht ihn zu einem unauslöschlichen Teil der landwirtschaftlichen und kulturellen Landschaft Venedigs. Die Agronomen von Santa Margherita haben den historischen Weinberg 2019 mit Glera- und Malvasia-Trauben neu bepflanzt und dabei alte Techniken wie die Alberello-Erziehung der Rebstöcke und die manuelle Bearbeitung der Weinberge wiederbelebt. Diese traditionellen Methoden, kombiniert mit modernen Weinbaupraktiken, haben zu einem Wein geführt, der nicht nur seine Ursprünge ehrt, sondern auch die Essenz des einzigartigen Terroirs von Venedig einfängt.

Der auf nur 1.107 Flaschen limitierte Jahrgang 2022 von Harmonia Mundi ist eine Hommage an die Gesamtlänge des Weinbergs in Metern. Jede Flasche ist sorgfältig nummeriert, was die Seltenheit und Exklusivität dieses Schaumweins unterstreicht. Die bei der Herstellung angewandte Charmat-Methode sieht eine sechsmonatige Reifung auf der Hefe vor, die dem Wein eine raffinierte Komplexität verleiht und die Mystik und den zeitlosen Charme seines Geburtsortes widerspiegelt.

Eine Ode an Venedig

Nicht nur der Wein selbst, sondern auch die Präsentation von Harmonia Mundi ist eine Hommage an Venedig. Das Flaschendesign erinnert mit seinem Siebdruck in blauen und goldenen Farbtönen an die schimmernden Lichter, die sich nachts in der Lagune spiegeln. Die elegante Geschenkverpackung, die aus dem Holz stillgelegter Briccole (Schifffahrtspfähle, die in den Kanälen Venedigs verwendet wurden) gefertigt ist, stellt eine weitere Verbindung zwischen dem Wein und seinen venezianischen Wurzeln her und verbindet Tradition mit Innovation.

Stefano Marzotto, Vizepräsident der Santa Margherita Wine Group, brachte die große Bedeutung dieses Projekts zum Ausdruck: "Die Wiederbelebung der städtischen Weinberge ist eine der wichtigsten Initiativen, die die Weinwelt ergreifen kann - und sollte -, um ihre Geschichte, ihre Wurzeln und ihre Traditionen lebendig zu erhalten. San Francesco della Vigna, mit seinen Ursprüngen im dreizehnten Jahrhundert, ist ein Zeugnis für Venedigs beständiges weinbauliches Erbe."

Ein Erbe der Exzellenz

Die Reise von Santa Margherita begann vor fast einem Jahrhundert mit der Vision des Grafen Gaetano Marzotto, die italienische Landwirtschaft zu verändern. Heute umfasst die Santa Margherita Wine Group zehn Weingüter in den wichtigsten Weinbauregionen Italiens und ist damit einer der bedeutendsten Weincluster des Landes in Familienbesitz. Mit über 27 Millionen weltweit verkauften Flaschen im Jahr 2023 wird die Gruppe weiterhin ihr Erbe ehren und gleichzeitig Innovation und Exzellenz in der Weinherstellung anstreben.

Die Faszination von Harmonia Mundi

Harmonia Mundi ist mehr als nur ein Schaumwein; er ist ein Zeugnis des historischen und kulturellen Erbes von Venedig, eine Mischung aus Tradition und Moderne. Für Weinliebhaber und Geschichtsinteressierte ist jeder Schluck eine Reise durch die Zeit und verkörpert den Geist eines Weinbergs, der den Gezeiten der Jahrhunderte widerstanden hat.

Ob Sie nun ein Sammler oder einfach nur ein Weinliebhaber sind, wenn Sie sich eine dieser limitierten Flaschen sichern, halten Sie ein Stück der geschichtsträchtigen Vergangenheit Venedigs in Ihren Händen. Es ist eine Einladung, die Geschichte zu genießen, die Tradition zu feiern und sich an der exquisiten Handwerkskunst zu erfreuen, die Santa Margherita bis heute aufrechterhält.

In den Worten von Gaetano Marzotto, Präsident der Gruppe, "ist Harmonia Mundi eine Feier unserer dauerhaften Verbindung zu Venedig, einer Stadt, die unsere Identität geformt hat und unsere Leidenschaft für die Herstellung außergewöhnlicher Weine weiterhin inspiriert". Mit Harmonia Mundi hat Santa Margherita in der Tat den harmonischen Geist Venedigs eingefangen und bietet einen prickelnden Toast auf die illustre Vergangenheit und die pulsierende Gegenwart der Stadt.