Petra erforschen: Ein Testament toskanischer Hartnäckigkeit und Terroir

In der Landschaft der toskanischen Maremma, wo Geschichte und moderner Weinbau aufeinandertreffen, ist das Weingut Petra ein Leuchtturm für Tradition und Innovation. Die Veröffentlichung des Petra 2021 markiert nicht nur ein neues Kapitel in der gefeierten Geschichte des Weinguts, sondern zeigt auch die reiche Vielfalt des Landes, das es sein Zuhause nennt.

Das Land, das den Wein prägt

Petra, tief verwurzelt in der mittelalterlichen Stadt Suvereto, fängt die Essenz der toskanischen Küste ein - eine Landschaft, die die Winzer seit Jahrhunderten verführt. Dieses Land, das sich durch ein Mosaik von Böden und klimatischen Bedingungen auszeichnet, spielt eine entscheidende Rolle bei der Definition der unverwechselbaren Persönlichkeit eines jeden Petra-Jahrgangs. Francesca Moretti, Vizepräsidentin der Terra Moretti Holding Group, hat eine persönliche Verbindung zu diesem Ort: "Die Reise unserer Familie durch den Weinbau begann mit einem Funken der Inspiration in Bordeaux und fand ihre Seele in der verborgenen Schönheit der Maremma."

Die biologische Vielfalt der Region, bereichert durch jahrhundertelange landwirtschaftliche Tradition und moderne wissenschaftliche Erkenntnisse, trägt zur Komplexität und Faszination der Weine von Petra bei. Die Weinberge erstrecken sich über unterschiedliche Böden, die von dem einzigartigen Zusammenspiel von Kalkstein, Eisen, Natrium und Magnesium profitieren - und das alles auf einem soliden Lehmboden. Diese Elemente in Verbindung mit dem Mikroklima der Region bieten ein Refugium, in dem Bordeaux-Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc nicht nur überleben, sondern auch gedeihen.

Die Herstellung des Jahrgangs 2021

Die Geschichte des Jahrgangs 2021 ist eine Geschichte des Triumphs über die klimatischen Herausforderungen. Jeanette Servidio, Petra's General Manager, erklärt: "Dieses Jahr war geprägt von einem kühlen Frühling und einem langen, trockenen Sommer. Trotz anfänglicher Bedenken profitierten die Reben von den reichlichen Niederschlägen des Winters und den rechtzeitigen Regenfällen im späten Frühjahr. Das Ergebnis? Trauben, die eine perfekte Reife erreichten und sich durch eine robuste Struktur und eine lebendige Säure auszeichneten - ein Zeichen für die Widerstandsfähigkeit des Jahrgangs.

Die Ernte dieser Trauben war ein sorgfältiger Prozess, bei dem der Merlot Anfang September und die anderen Sorten bis Anfang Oktober geerntet wurden. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht waren entscheidend für die Erhaltung der aromatischen Qualitäten der Trauben, die während der Gärung und des Ausbaus noch verstärkt wurden.

Der Petra 2021 verbrachte 25 Tage in Eichenfässern, gefolgt von der malolaktischen Gärung in Barriques. Nach 15 Monaten Reifung im Holz und weiteren 18 Monaten in der Flasche zeigt sich der Wein als strukturierter, lebendiger Ausdruck seines Terroirs. Sein Profil ist reichhaltig und facettenreich: ein tiefes Rubinrot, ein Bouquet voller reifer schwarzer Früchte und unterschwellige Noten von mediterranen Kräutern, Eukalyptus und Lakritze.

Petra 2021

Die Verkostung des Petra 2021 ist eine Entdeckungsreise durch seine vielschichtige Komplexität. Der Wein präsentiert ein intensives, seidiges Mundgefühl, das von einer mineralischen Frische unterstrichen wird, die Langlebigkeit und einen sich mit der Zeit entwickelnden Gaumen verspricht. Sein eleganter Abgang erinnert an den anhaltenden Einfluss des Landes und die sorgfältige Pflege, die diesen Jahrgang zum Leben erweckt hat.

Der Petra 2021 ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an das lebendige Ökosystem der Maremma, ein Zeugnis für das Engagement des Weinguts und ein Leuchtturm für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem echten Geschmack der Toskana sind. Jede geöffnete Flasche bietet nicht nur einen Geschmack, sondern eine Reise durch das Herz einer außergewöhnlichen Weinregion. Ein Hoch auf Petra, auf die Toskana und auf die zeitlose Kunst des Weinmachens.