Ein Vermächtnis ehren: Montalbera bringt "Il Fondatore" Ruchè heraus, um den 95. Geburtstag des Gründers zu feiern

Die neueste Hommage von Montalbera, der Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Riserva 2021 "Il Fondatore", ist mehr als nur ein Wein; es ist eine Geschichte, die mit Ehrfurcht und einer Verbeugung vor der Vergangenheit abgefüllt wurde. Diese Sonderedition feiert nicht nur den Gründer der Kellerei, Enrico Riccardo Morando, einen Titanen der italienischen Weinindustrie und Verfechter der Ruchè-Traube, sondern stellt auch eine nostalgische Rückkehr zu den Wurzeln der Kellerei dar, mit einem Etikettendesign, das von den ersten Flaschen von Montalbera in den 1980er Jahren inspiriert ist.

Franco Morando, der derzeitige Geschäftsführer und Enkel von Enrico, sieht es als seine Pflicht an, seinen Großvater zu ehren. "Ich fühlte mich gezwungen, meinen Großvater gebührend zu feiern", erklärte Franco und verriet, dass das neue Etikett das ursprüngliche Design nachahmt, das bei der ersten Abfüllung des Weinguts im Jahr 1987 verwendet wurde. Das Etikett ist eine fast exakte Nachbildung, mit cremefarbenem Papier und einem goldenen Logo, das nur noch durch den Namen "Il Fondatore" und die Unterschrift von Enrico Riccardo Morando ergänzt wird.

Der "Il Fondatore", der in antikgrünem Glas eingeschlossen ist und breite Schultern hat, ist ein limitierter Schatz, von dem nur 9.500 Flaschen und 95 Magnumflaschen zur Verfügung stehen, die die 95 Jahre des bewegten Lebens von Enrico symbolisieren. Die Fortführung seiner Mission liegt nun in den Händen von Franco, der der Tradition der Herstellung von Qualitätsweinen und der Hervorhebung der autochthonen Rebsorten des Piemonts verpflichtet bleibt.

"Il Fondatore" entsteht auf den höchsten Hängen der Appellation Ruchè DOCG, wo die Weinberge bis zu 70 % des Tages in der Sonne liegen und von der kühlen Nachmittagsbrise profitieren. Diese Bedingungen sind ideal für die guyot-erzogenen Reben, die auf gut durchlässigen, lehmigen Böden gedeihen und mit einem nachhaltigen Ansatz angebaut werden, der fortschrittliche Umwelttechnologien umfasst. Die Trauben werden so gepflegt, dass sie ihre natürliche Kühle und ihren Schatten behalten, und es wird vermieden, sie zu entblättern, um eine Überreife zu verhindern.

Die Weinbereitung ist ausgesprochen traditionell und umfasst eine 10-12-monatige Reifung in Barriques aus französischer Eiche, die aus Allier, Limousin und Fontainebleau stammen. Diese Reifungstechnik verleiht dem "Il Fondatore" einen unverwechselbaren Charakter, den Franco Morando sehr lobt. Der Wein zeigt eine satte rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und eine frische, seidige Textur. Sein Profil ist kräftig und doch ausgewogen, mit ausgeprägten Noten von Sauerkirsche, Veilchen und Gewürzen. Diese Elemente vereinen sich zu einem vollen, spannenden und sich entwickelnden Mundgefühl, das sich in einem weichen, schmackhaften Abgang abrundet. Franco sagt voraus, dass dieser Riserva in den nächsten fünf Jahren wunderbar reifen wird.

Auf der bevorstehenden 56. Ausgabe der Vinitaly, die vom 14. bis 17. April 2024 stattfindet, wird Montalbera den Weinliebhabern den "Il Fondatore" an seinem Stand in Halle 10, Stand D2 vorstellen. Auf der Veranstaltung wird nicht nur dieser außergewöhnliche Wein präsentiert, sondern auch der neue Timorasso DOC Derthona 2022, ein weiterer Beweis für den Innovationsgeist von Montalbera. Für den 16. April ist eine unkonventionelle Verkostung geplant, bei der auf spielerische Art und Weise Austern der Sorte Fine de Claire Vendéennes du Large No. 3 mit dem Timorasso kombiniert werden, was die klassische, unbeschwerte Herangehensweise des Weinguts an eine seriöse Weinherstellung widerspiegelt.

Das Weingut Montalbera liegt inmitten von Weinbergen und Haselnusshainen und ist nach wie vor ein Eckpfeiler des piemontesischen Weinbaus, so wie es sich Enrico Riccardo Morando seit 1983 vorgestellt hat. Unter der Leitung von Franco Morando führt das Weingut das Erbe seines Gründers nicht nur fort, sondern hebt es noch weiter an. Heute entfallen 60 Prozent der weltweiten Ruchè-Produktion auf das Weingut, ein wahres Zeugnis für sein Engagement und seinen Erfolg in der Weinwelt.