"Porto Cask": Dominikanische Handwerkskunst trifft auf portugiesisches Erbe

Double-Aged aus der exklusiven Kollektion von Ron Barceló

21.03.2024

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Dieser Rum aus limitierter Produktion, der aus der Zusammenarbeit zwischen dem ehrwürdigen Ron Barceló aus der Dominikanischen Republik und den geschichtsträchtigen portugiesischen Portweinfässern hervorgegangen ist, ist eine Geschichte über Handwerkskunst, Erbe und das wunderbare Glück, Kulturen zu vereinen.

Der Porto Cask ist ein Meisterwerk der doppelten Reifung, ein Prozess, bei dem die Spirituose zunächst in amerikanischen Eichenfässern ruht, um dann ein zweites Zuhause in Fässern zu finden, in denen einst der berühmte Tawny Port ein Jahrzehnt lang reifte. Diese innovative Reifungstechnik ist eine Hommage an die strengen Richtlinien der Herkunftsbezeichnung der Dominikanischen Republik und verleiht dem Rum eine deutlich portugiesische Seele. Das Ergebnis? Ein Rum, der sich durch die Komplexität und den Reichtum der Aromen auszeichnet, die von den einzigartigen Eigenschaften des Portweins geprägt sind.

Das Besondere am Porto Cask ist seine Zugehörigkeit zur exklusiven Kollektion Rare Blends von Ron Barceló. Diese Kollektion ist ein Beweis für das Engagement der Marke für Innovation und Exzellenz und umfasst drei einzigartige Produkte, die Barceló in den kommenden Monaten vorstellen wird. Das erste Juwel dieser Kollektion, Porto Cask, setzt hohe Maßstäbe und verbindet den weltbekannten Barceló Imperial Rum mit der Essenz der berühmten portugiesischen Portweine.

Die Geschichte des Portweins selbst ist mit der Geschichte des globalen Handels und der Entdeckungen verwoben und hat ihren Ursprung in der strategischen Hafenstadt Porto in Portugal. Man sagt, dass der Portwein aus der Not geboren wurde, als Seeleute dem portugiesischen Wein spanischen Brandy hinzufügten, um ihn während ihrer langen Reisen über den Atlantik haltbar zu machen. Aus dieser praktischen Lösung entstand ein legendärer Wein, der die Herzen und Gaumen von Liebhabern weltweit erobert hat.

Die Verkostung des Porto Cask gleicht einer geschmacklichen Reise. Nach seinem einzigartigen Reifeprozess zeigt sich der Rum in einem bernsteinfarbenen Ton mit rötlichen Reflexen und einem seidigen Mundgefühl, das seinen fruchtigen Charakter offenbart. Ein Hauch erinnert an Feigen, Kirschen und rote Früchte, während der Gaumen mit Noten von Karamell und Röstnuancen begrüßt wird, die in einem langen und anhaltenden Abgang gipfeln, der das Markenzeichen der Imperial-Serie ist.

Als Zeichen des Feierns und der Exklusivität ist der Barceló Imperial Porto Cask ein ideales Geschenk, insbesondere für den Vatertag. Er ist bei ausgewählten Feinkosthändlern und Online-Plattformen erhältlich und verleiht jedem besonderen Anlass einen Hauch von Luxus.

Um diesen außergewöhnlichen Rum einem breiteren Publikum vorzustellen, hat Ron Barceló eine Werbereise durch Spanien unternommen, bei der er in Städten Halt machte, die für ihre Bedeutung als Hafenstädte bekannt sind. Ausgehend von Madrid und Salamanca und über A Coruña, Barcelona, Bilbao, Gijón, Málaga und Valencia wird auf dieser Tour nicht nur das Porto Cask vorgestellt, sondern auch ein Cocktail angeboten, der vom Konzept der Rare Blends inspiriert ist und die Liebhaber dazu einlädt, die Tiefen dieser innovativen Mischung zu erkunden.

In Erwartung der Enthüllung der verbleibenden Schätze der Rare Blends-Kollektion steht das Porto Cask als Leuchtturm für die exquisiten Möglichkeiten, die sich ergeben, wenn Tradition auf Innovation trifft. Es ist nicht nur ein Rum, sondern eine Brücke zwischen den Kulturen, eine Feier des Erbes und ein kühnes Statement in der Welt der feinen Spirituosen.

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