国际葡萄与葡萄酒组织周二发布年度报告称，受美国关税不确定性、多个主要市场需求走弱以及汇率波动影响，2025年全球葡萄酒贸易走弱，出货量和价格均承压。
全球葡萄酒出口量下降4.7%，至9480万百升，延续了自2022年开始的下滑趋势。出口额较2024年下降6.7%，估计为338亿欧元；平均出口价格则下滑2.1%，至每升3.56欧元。OIV表示，价格下降反映出通胀放缓，但也体现出在需求疲软和新的贸易壁垒迫使生产商捍卫市场份额之际，出口商之间竞争加剧。
报告称，这一下行趋势具有广泛性，全球前12大出口国中有10个出口量下降。葡萄牙和新西兰是主要例外，两国在2025年均实现出口量增长。
瓶装酒仍是全球贸易中最大的品类，占总量的51.1%和总价值的66.4%，但其跌幅也最为明显，销量下降5.7%，价值下降8.9%。起泡酒降幅相对较小，销量下降2.7%，价值下降6.1%。散装酒在贸易总量中占比较大，但价值占比较小，其销量下降3.8%，价值下降5.3%。
在主要出口国中，意大利出口量为2100万百升，下降2%，出口额下降3.4%，至78亿欧元。尽管法国出货量降至1250万百升、出口额降至112亿欧元，但仍以价值计保持全球最大出口国地位。西班牙出口量降至1960万百升，出口额为30亿欧元。智利、澳大利亚、南非和德国也都录得下滑。
美国在出口端同样受到重创，出货量降至200万百升，出口额降至8亿欧元。由于与美国的贸易紧张局势扰乱了流通，加拿大的出口降幅更大。
在进口端，由于消费者面临经济不确定性，以及部分市场出现改变贸易条件的政策调整，大多数主要市场需求走弱。
尽管进口量降至1200万百升、进口额下降11.6%至55亿欧元，美国在2025年仍是全球按价值计算最大的葡萄酒进口国。OIV表示，与关税相关的紧张局势对当地贸易流动造成了沉重压力。瓶装酒继续在美国进口中按数量和价值双双占据主导，但其降幅也最大。
英国进口量为1190万百升，下降6%；在2月实施按酒精度（ABV）计征的消费税改革后，进口额降至43亿欧元，该改革尤其影响了高酒精度葡萄酒。
德国是少数几个进口额上升而进口量略有下降的大型市场之一。该国进口总量为1290万百升，下降0.6%，但随着瓶装酒和盒中袋装酒（bag-in-box）走强，进口额增长4%，至26亿欧元。
法国整体进口葡萄酒减少，但仍是重要市场；加拿大进口则因美加贸易紧张导致来自美国供应商的发货减少而下滑。随着瓶装酒需求走弱、澳大利亚葡萄酒在2024年3月关税取消后重新夺回市场，中国进口量大幅降至210万百升。
OIV表示，从出口和进口两端看，这一走势都表明市场正承受压力：消费放缓、政策变化，以及生产商为守住在美国、英国和中国等关键目的地的地位而展开的更激烈竞争。
